偷用人地址借錢,有否犯法

有. 明知個地址唔係你地址而填落張申請表再交俾銀行 / 財務, 就係犯咗:
香港法例第 200章<刑事罪行條例>第 73條 - 使用虛假文書:
任何人知道或相信某虛假文書屬虛假, 而使用該文書, 意圖誘使另一人接受該文書為真文書, 並因接受該文書為真文書而作出或不作某些作為, 以致對該另一人或其他人不利, 則該名首述的人即屬犯罪. 一經循公訴程序定罪, 可處監禁14年.
而行使假文件得到貸款, 就係犯咗:
香港法例第 210章<盜竊罪條例>第 18(1) 及 2(a)(i)條 - 以欺騙手段取得金錢利益:
任何人以欺騙手段 (不論該欺騙手段是否唯一或主要誘因)而不誠實地為自己或另一人獲得銀行或接受存款公司, 或其主要業務是提供信貸的任何公司給予取信貸服務或信貸安排, 即屬犯罪. 循公訴程序定罪後, 可處監禁10年.