檸檬怎麼喝比較好?

2009-09-16 10:48 am
我都切片 用水壺泡著喝
比較不會那麼酸 只是有點澀...

這樣會有用處嗎


還是需要濟成汁才會有營養
更新1:

我只是想要知道 切片直接泡水比較好 還是擠成汁...

回答 (5)

2009-09-16 7:05 pm
✔ 最佳答案
您好!
如果要喝的話,會建議您擠成汁再加到水裡面去!主要是用泡的很難破壞檸檬的果粒表層纖維結構,那都是一個油水平衡狀態下的結構,水分要進去不容易,只能靠濃度差慢慢擴散出來,所以導致裡面很多成分泡半天也才泡出一點點濃度!而且皮的部份,白色那層會散發出大量的苦味!
如果您不習慣喝那麼酸,其實您檸檬汁榨出之後,就如一樓大大說的,冰成冰塊,分次使用!如此可以調整大量的水下去稀釋!
或者可以建議您做創意飲料,便宜又不用花錢,如:
1.檸檬冰塊:搾汁,放到製冰合製成冰塊,然後用夾連帶包裝裝起來,如果每天要喝檸檬水,只要拿一快冰塊丟進去,就有了!而且可以保鮮。
2.檸檬汁:榨汁加豐年果糖調冰水就可以了!如果喜歡蜂蜜還可以加蜂蜜下去調味。
3.檸檬茶:泡紅茶或綠茶的茶包都好,加檸檬汁與果糖下去調和。
4.果粒檸檬水(汁):檸檬切半,然後用小湯匙把果肉挖出來,用湯匙稍微壓一下並切碎,加水進去,可以喝到果粒喔~~
5.檸檬汽水:檸檬汁或挖檸檬果肉加黑松汽水、雪碧、維大力等等。
6.檸檬飲料:將壓好的檸檬汁,或挖檸檬果肉,加到以前覺得比較甜的飲料,如優酪乳、波蜜果菜汁、美粒果等等飲料。
7.金結檸檬汁:查知識家有配方,照做。
8.調味水果或果汁:買一些比較甜(微酸)的水果,灑檸檬汁上去降低甜度。
9.做菜:燒烤類特別適合灑在上面,或做醬料等等。
如果您有其他相關問題或需求,可以先到我的回答紀錄搜尋,如果裡面沒有的話,您可以再E-mail給我喔~~
以上資訊希望對您有所幫助…
2014-09-12 7:38 pm
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2014-08-23 7:27 pm
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2009-09-16 9:24 pm
水壼泡檸檬片會澀的話,可能是你切片放太多了,如果只想當平常開水喝的話,只要切個二,三片即可.
若要功效的話,要看你是要什麼樣的功效
我如果喉嚨痛,好像快感冒了,就擠一些檸檬汁進熱開水,不加任何糖水或蜂蜜,喝個幾次就好了,不用擔心熱開水會破壞維他命C,那是用煮的,太高温才會破壞裡面的維他命C,而我所說的熱開水是以不燙口,可以喝的入口的温度即可.
2009-09-16 12:31 pm
把一堆檸檬洗淨榨汁,
將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊,
再倒入密封袋(拉鍊袋)放在冷凍庫,
要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。
參考: 網路


收錄日期: 2021-04-26 18:58:56
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090916000010KK00909

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