何謂米蟲?何謂米蟲?何謂米蟲?何謂米蟲?

✔ 最佳答案

米蟲有兩種一種是飛蛾幼蟲

一種是小小像甲蟲的俗稱穀牛 (即穀牛=米蟲)

米蟲之發生原因，取樣方法是稻穀經碾米後進入裝袋前即取樣新鮮米，再將米完全隔離一個月後檢查其米蟲發生率。原以為糙米的米蟲應從稻穀而來，結果令人驚訝！在稻穀中最多數量的米蟲—穀蠹，殘留到米中僅有12.5%，但在稻穀中數量極少的玉米象，卻高達56.3%，顯示玉米象在碾米過程開始侵入米中為害。因為在碾米的機器中有許多儲存槽，常會堆積殘米，是玉米象最佳的繁殖場所，這些地方卻是燻蒸時無法達到的隱藏死角。解決之道非常簡單，既不用農藥也不需花錢，只要常常花時間仔細清理這些死角及整理工作環境，使米蟲沒有生長繁殖空間，問題常可迎刃而解，且完全沒有農藥殘留問題。另外製造好的包裝米應儘量避免與米蟲的發生源(退貨…)相鄰，因為米蟲是會飛會爬的，當你尚未注意到時，牠早已侵入享受了！

去除米蟲的方法，蒜頭拿一棵蒜頭不要撥皮用布塊包起來放在米缸內那麼米中就不會生蟲了.不過太新

鮮的蒜頭味道濃重故因用乾一點的蒜頭.

辣椒把辣椒切做兩節去掉細實放在米缸中就不會生蟲已有的蟲也會逃去.約十公斤的米放五條辣椒.

蟲世界裡，種類高達65種以上，但常見的僅有十幾種。這些米蟲都有一個共同特性，當溫度低於30℃以下，溫度愈低，他們生長發育時間就愈長，尤其以米象受溫度的影響最顯著，但在13℃時成蟲幾乎呈現不活動狀態。

米蟲的由來？可能的侵入關鍵點，首先是稻穀收割後放入穀倉的儲存時期，第二階段是稻穀的碾米過程，第三是銷售時儲存階段。

第一階段儲榖時期，一般米商均以當季稻穀為主要碾米對象，儲穀時間很少超過 6個月，常認為被米蟲為害應不嚴重。第三階段銷售時的儲存環境，牽涉經銷商的管理。第二階段碾米時期，碾米過程中被害蟲侵入，主要處理方式是清除可能存在的害蟲聚集孳生的死角。

最近試驗中卻發現在碾米廠中的儲穀，米象類卻逐漸成為最優勢種，佔所有害蟲的比率提升至48％，約為以往公糧委託倉庫調查結果的10倍，因此米象在儲穀階段產卵為害後再繁殖至小包裝米的機率大增。

米之所以會長米蟲，那是因為稻米在未收成之前，就已經被米蟲在稻子裡面產卵，而台灣常見的米蟲有:米象、穀蠹、麥娥、外米綴娥，而我們平常看到的米蟲就是米象以及榖蠹，另外2種不多見，米象跟榖蠹產卵時是將卵產於米粒內後，並且會將產卵的洞口堵住，等到稻米收成製成食用米的時候，卵便會孵化成幼蟲，蛀食米的胚，然後幼蟲慢慢發育化成蛹，蛹出來之後就是我們現在看到的米蟲。

米蟲是一種不到 3 mm的小象鼻蟲，仔細用放大鏡觀察，「米蟲」頭部的前端也有一根長管子。有人說是鼻子，其實像「象的鼻子」但卻跟鼻子一點關連都沒有，那是牠們特殊的口器，除了方便取食之外，還有特別的功能喔！

象鼻蟲長長的口吻，最前端的地方是口，口吻依不同的種類有長有短，有些長吻的象鼻蟲會在樹幹、植物的莖部、果食等地方掘洞產卵；口吻較短的象鼻蟲產卵的場所則在土裡，所以就不用口吻掘洞了！家裡的「米蟲」就是這樣被侵入的，卵在稻米裡孵化，幼蟲有了堅硬的果殼保護，就安心的在裡面吃住。幼蟲長得像蛆，身體白色柔軟，並沒有發達的腳，經過幾次脫皮成蛹，羽化後的成蟲就鑽出稻米在外面活動，然後又繼續繁衍下一代。家中除了稻米會長「米蟲」外，其它像綠豆、紅豆也會有豆象鼻蟲類的來寄食繁殖。

米蟲，經常被拿來形容成生長在優渥環境而毫無貢獻的人，而這裡一只一只的小生物就是米蟲，米蟲種類不少，在稻米結穗的時候，就已經產卵在稻穗當中，碾米過程根本無法破壞米蟲孵化的環境，讓人拿牠沒辦法，那應該要怎樣才可以防治米蟲呢?

過去農村為了要防米蟲甚麼方法都有，甚至有人也將大蒜或者辣椒擺到米甕裡，不過專家發現，這種防蟲的效果不算完全，而且大蒜也有肉眼難以辨識的蟲蟲寄生，研究也發現，如果將白米放進冷凍櫃當中，防米蟲的效果更好，但是必須花時間解凍，才能吃得到米飯的香Q口感。

在米缸中放入〝月桂葉〞，月桂葉被視為多功能的藥草。它具有防腐、助消化的效果；葉片可置於衣櫃或米桶中以防蟲。

抓掉米蟲後米還是可以煮食，另外提供一個方法，如果米缸裡已有米蟲，想要趕走米蟲最好的方法就是拿到太陽底下曝曬。

農業試驗所經過長期的研究發現，只要將食用米擺在冰箱冷藏，要煮飯的時候再拿出來，就可以免除長米蟲的困擾。

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