關於買菜及洗菜的問題
回答 (1)
2009-09-15 11:30 pm
✔ 最佳答案
要看菜莖/菜葉是否挺直,有有殘黃,多唔多蟲孔,菜販有冇呃銔.炒之前最好用水浸,時間充足浸大半小時,去除農藥兼浸軟沙石,之
後用手拉開菜葉洗濯,菜莖/菜葉之間好多沙,易直到水盆底水清並
無沙粒,証明菜已洗得很乾淨.
參考: 一家之煮
收錄日期: 2021-04-15 22:12:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090915000051KK00913