鰤魚有無其他名稱?係香港邊度有得賣?
早前看了一本台灣料理書介紹鰤魚, 在香港, 鰤魚有第二個名稱嗎?要買新鮮的, 可在哪裡買呢?
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鰤魚或五條鰤(學名:Seriola quinqueradiata),別名平安魚、油甘魚,分佈於台灣、日本附近海域。 鰤魚在日本有100種以上的名字[1]。在台灣則是被稱為青甘鰺或青甘。鰤魚是屬於溫水性一種[2]。
收錄日期: 2021-04-19 15:20:22
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090913000051KK01272
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