巧克力是高脂的食品。
根據英國食物標準局的健康飲食指引,以每100克食物計,總脂肪含量多於20克、飽和脂肪多於5克、糖多於15克,均屬偏高。有個別產品的總脂肪每百克計達44.8克,差不多接近一半是脂肪。
攝取過量脂肪會引致肥胖,增加患上多種慢性疾病,如心臟病、高血壓、糖尿病及某幾類癌症的風險。
收錄日期: 2021-04-18 17:44:11
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