為何有些植物能耐寒？有的不耐寒？春夏開花結果多？秋冬則少？

第一個問題
耐寒與不耐寒，這主要跟植物源生地有關
簡單的說就像是有兩科植物，ㄧ棵在寒冷的地區生活，ㄧ科在炎熱的沙漠地區生活，植物為了生存，會有保護機制，ㄧ代ㄧ代傳下下來構造就會不ㄧ樣，相對適應力也有所不同。
（你應該不會把仙人掌種在下雪的地方吧...）

第二個問題
很多植物開花會受外在環境的影響，像日照常度、溫度等，而有一些時間到了就會自然開花，這應該也是一種自然的機制，沒辦法完全用語言解釋，但假如你硬要問會什麼春夏開的花比秋冬多... 應該是溫度與日照都很充足，使植物內部激素分泌較旺盛，生長達到某種程度，花芽分化後就會開花了。
(冬天開花的植物也很多，只是平常人不會特別去記他)

這有類似的

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為何有的植物能耐寒？有的則不能耐寒？
主要是長時間的演化結果!
就以多肉植物或俗稱的仙人掌為例:
部分植物是可以藉由內在環境與外在環境而適應嚴厲的天擇競爭~各自演化出專屬的特性
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剛好臺灣有這樣差異很大的例子!
景天科CRASSULACEAE佛甲草屬SEDUM
玉山佛甲草Sedum morrisonense Hayata 與
石板菜Sedum formosanum N.E. Br.
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為何有的植物大多春夏開花？
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指的應該是大多數的蟲媒花而言吧!
主要原因是~
當氣溫過低或過高
對動物而言活動力減低
相對的使植物授粉機率降低的關係
而~
植物由內在環境因子的改變
而適應嚴厲的外在環境天擇與競爭
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秋冬兩季較少植物開花結果？
在臺灣冬天氣溫偏低~
所以只有比較耐寒和具有短日特性的植物開花
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PS:部分仙人掌是生長在安地斯山脈抗寒的方式是葉子變成針狀且很長像是下垂的頭髮藉以抵抗極強的風
當冬季來臨時就用硬如頭髮的葉子把冰雪隔離以免植物體直接觸冰塊而凍傷
當短暫的夏季來臨時快速成長繁衍~
這類植物在台灣是看不到的!
~美國國家地理頻道~

耐寒耐熱是因原生地的不同,高山,溫帶的植物耐寒,所以到亞熱帶的台灣,冬天就能生長良好,到下天就有可能會生長停滯甚至於腐爛熱死,像番紅花,耬斗菜...
熱帶的到台灣,就不耐寒,下霜就會凍死,像非洲堇....

至於春夏開花多,那應該是演化後的結果
多數地區春夏雨水多,溫度也適合生長,生長初期,或生長旺季開 花結果,到雨水少氣溫低時休眠

還有花朵已蟲媒花居多,秋冬天天氣寒冷,如果此時開花授粉機率降低,故選在春下開花,這些因該都是植物為了生長與繁殖演化的結果.