✔ 最佳答案
1油菜................生菜,菜芯,芥蘭,等等(你鐘意啦),水滾放油鹽,再放菜,滾約 2 至 3 分鐘 (時間要睇你係咩菜,如生菜落水後全條菜經水一過就可上碟),食得。幾元就得。
2豉油黄豆腐...............兩或三磚布包滑豆腐,斜角切開成三角形,隔水蒸 3 分鐘至熱,攞出澆上蔥花,淋上滾油,再淋適量生抽。食得.........好味又健康。$ 7.5元就得( 每磚 2.5 元)........蔥可買菜時問菜檔免費攞 d 。
3清炒芽菜.....................買 3 元芽菜,(唔要銀菜,平 d 同有益 d ,因 d 營養主要就係 d 豆度,)燒熟隻鑊,要好熱,落油同幾片薑,放芽菜大火炒幾下,澆酒,炒 1 分或見芽菜轉軟就落鹽調味,上碟食得。有蔥可落少少蔥花,靚 d 。(記得鹽要係上碟前至落,唔係會出水同淋。
4紫菜肉碎湯................紫菜一包約 7元,有 5 塊 (分 2 次用,一次用會太多) ,5 元肉碎,(去百佳買,自己入袋,要幾多都冇人理你,去肉檔會閙你買得少,但太多係唔好食 ga。)紫菜用篩箕隔著放係水度洗,d 沙會係 d 孔到走左,隔去水備用,肉碎用生粉,糖,鹽,胡椒粉,酒,油醃好備用。水滾放紫菜,滾起放肉碎,再滾放雞粉,鹽調味,澆下蔥花(如果有),同麻油,食得。
以上幾款價錢都唔超過十元同 唔使十元鐘,容易整又唔須要洗到死死下,睇下可唔可以幫到你,其實重有好多,但你自己都要花 d 心思。
我唔知你係想學煮餸定交功課,只可俾咁多你,其他你自己都要出 d 力囉,
圖片參考:
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