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山竹又名鳳果,莽吉柿係水果之后7008061502864
英文名:Mangosteen,Mangostan,Manggis
學名:Garcinia mangostana. L.
科屬:藤黃科(Guttiferae),藤黃屬hancock
原產於馬來半島和泰國等東南亞熱帶國家,山竹的名稱(mangosteen)雖然與芒果(mango)相似,但絕不能與芒果混為一談,山竹是屬於藤黃科常綠喬木,樹高可達15米,一般在定植後10年才能採果,果樹壽命長達七十年之上,果殼硬厚,呈深紫色,葉片橢圓,花似蜀葵,瓣紅蕊黃,但剝開後果肉則為白色,果肉一瓣瓣抱作一團,像一頭大蒜,味道清甜甘香,口感柔軟,汁多味美帶微酸,有解熱去燥止渴等功效,完全成熟的山竹果樹平均可結出500個果實,但有些山竹果樹可結出多達5,000顆的山竹果,有些果樹產果可達100年之久。
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘,另外山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。