如何沖凍咖啡

2009-09-10 8:37 am
茶餐廳水準的凍咖啡沖法,內行人或有識之士請賜教~

見到餐廳喺上面落d黑啡色既野,唔知咩黎架呢
更新1:

Amy Cheng: 那些東西味道有點苦,而且黏黏的,最有可能係咩呢? 甚麼是谷古粉?

回答 (2)

2009-09-17 5:33 am
✔ 最佳答案
看來應是谷古粉,谷古是製造朱古力之主要材料之一。這些谷古粉通常用來造蛋糕裝飾,在一些大型超市有售。因咖啡味濃,谷古粉香味不足。
所以個人認為加玉桂粉較好,玉桂是樹皮,平常狀態是一枝枝,磨成粉末後就可加入咖啡作香料。
2009-09-11 2:49 am
若然你肯定那些不是昆蟲屍體
那麼估計應該是㗎啡粉、 谷古粉、 朱古力粉......那類東西了 ^_^


收錄日期: 2021-04-25 16:43:24
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090910000051KK00060

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