呢種菜叫什麼名呢?
一般怎樣簡單煮呢?
更新1:
唔係呀, 同豆角一樣咁長的. 粗少少.
淺青色的, 好似豆角咁既蔬菜是什麼??
回答 (2)
2009-09-04 12:15 am
唔係呀, 同豆角一樣咁長的. 粗少少.
你所形容的可能係<蒜心>,同豆角一樣咁長,淺青色,又係一扎扎咁
賣.,可以配瘦肉絲,或肥牛肉片炒,<蒜心>很清甜爽口的
你所形容的可能係<蒜心>,同豆角一樣咁長,淺青色,又係一扎扎咁
賣.,可以配瘦肉絲,或肥牛肉片炒,<蒜心>很清甜爽口的
參考: 自己經驗
2009-08-29 12:17 am
你講果種應該係玉豆, 比豆角短的
其實用黎好似豆角咁煮都可以, 炒肉片, 魚肉, 蒜蓉炒...
但呢種豆比較"林"身, 要注意火喉, 唔好煮太耐
其實用黎好似豆角咁煮都可以, 炒肉片, 魚肉, 蒜蓉炒...
但呢種豆比較"林"身, 要注意火喉, 唔好煮太耐
收錄日期: 2021-04-25 20:10:08
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090827000051KK01338