凍肉應該保存幾多溫度先合乎標準
溫度??!!
時間!!??
急問!!
凍肉應該保存幾多溫度先合乎標準
2009-08-27 9:54 pm
回答 (3)
2009-08-31 5:50 pm
✔ 最佳答案
應該最少要係-4度至-20度為佳但最多只好存放三個月，因為細菌在低溫下是不會死的，只
會減慢繁值，而且放太久，肉質及顏色會變差的，有人在這
回答說永久，希望你別信
2009-08-28 8:49 pm
以美國FDA為標準是 0 度 F 即大約-18 度 C 可以keep frozen meat 永久 .
收錄日期: 2021-04-13 16:48:43
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090827000051KK00972