用咩方法煮bb食材?

[匿名]

2009-08-24 10:21 pm

以下有幾種方法, 我想過都有各自問題 , 吾知邊種最好

1. 一次過煮好晒1-3日的份量, 每次食時用微波爐或明火翻熱.
飯/粥用電飯煲煮.. 食材蒸好放入雪櫃
好處: 一次過做晒慳返煮食時間, 壞: 但好似唔新鮮雖然存放雪櫃

2. 每次煮bb食的份量. 用明火, 先煮好肉/瓜菜, 再放入飯/粥攪伴
好處: 一定新鮮
壞: 難預份量, bb有時吃多吃少..煮多煮少都浪費或吾夠食.+ 花時間,要同時有人湊住bb去煮否則bb要自己一個 + 會唔會好浪費媒氣

3. 用電飯煲, 一次過煮米/瓜菜/肉類.
係市場買食材回家,洗好切好, 放入雪櫃. bb要食才開電飯煲, 放米放入該餐要的食材一齊煮
<--呢個方法似乎最好. 又不用企係火前面等, 又不用隔夜送..但電飯煲咁樣煮埋肉得ng得呢?

有什麼更好的方法呢??

回答 (1)

zoo

2009-08-25 2:06 am

✔ 最佳答案

你所講既bb食材係咪指粥仔或爛飯仔，如果係，你睇下我既方法啱唔啱你。
用一個保温壼或杯，一定要夠熱，(我用過都係 thermos 最得) ，洗好米，隔走水份，放入杯，(一日二餐或三餐既份量，你自己計，應該都唔超過一杯，所以用杯都可能夠。)加入滾水，要好滾，約幾小時 d 米己經全爛曬，肉同菜攪爛用保鮮盒裝好，放雪櫃，(一日份量)。 bb 要開餐時係保温杯倒出適當份量，再加入水至啱稠度，同時加入菜，肉，煮熟食得，每次只須唔超 10 分鐘，咁樣新鮮得黎又唔花時間。

參考: 自己............兩個仔女，好大啦，細時肥肥白白 ga，好少病痛

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