想問邊到有現成 海棉蛋糕 / 清蛋糕 賣?

我和妹妹在「沙田偉華中心」的『百佳超級市場』見到有得賣【東京麵包餅食】原味和朱古力味清蛋糕(海綿蛋糕)，大約十幾至廿幾元左右。你可試下去那兒看看有沒有得賣(因為它的價錢不算太貴，味道都不錯，所以有好多人去買回家來吃)：

百佳超級市場(偉華中心)
地址：新界沙田正街11-17號，偉華中心商場二字樓6-7號舖
電話：2698 7321
營業時間：0800 -2230
參考資料：http://www1.parknshop.com/WebShop/ContentSelectFrame.do?content=AllStores#NT

如果你有時間的話，也可到【東京麵包餅食】各門市選購清蛋糕(海綿蛋糕)：

東京麵包餅食
電話：2874 9445
鴨利洲 香港鴨洲利東村二期商場地下211號

東京麵包餅食
電話：2243 2227
牛頭角 九龍牛頭角淘大商場1樓33-45號

東京麵包餅食
電話：2725 6681
深水步 九龍深水長發街18號

東京麵包餅食
電話：2791 0202
西貢 九龍西貢西貢苑商場地下15-28號

東京麵包餅食
電話：2662 0044
大埔 新界大埔大埔中心商場678號

東京麵包餅食
電話：2660 8037
大埔 新界大埔富善商場地下18號

東京麵包餅食
電話：2375 7923
油麻地 九龍油麻地庇利金街33號

東京麵包餅食
電話：2321 2306
鑽石山 鑽石山宏景花園180號地下

參考資料：http://iypsearch.yp.com.hk/iypbusiness_e08/ch/html/keyword_search/search_result.aspx?txtCurrentKeyword=&txtKeywords=&txtKwForClass=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%A4%85%E9%A3%9F&txtType=name&txtKeyword=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%A4%85%E9%A3%9F&fbcn=

希望以上資料可幫到你呀！

其實好多地方都有，一般舊式麵包店及茶餐聽都有，可能同其他麵包蛋榚混在一起你唔覺啦！
多點留意吧！

係大間百坐同惠康，或者呢d預拌粉啱唔啱你．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
http://sweetiebaking.com/Flour_chi.htm
心甜烘焙材料專門店 ** 訂製自選月餅膠模
Sweetie Baking Workshop　　　 ** 奶皇餡接受預訂




地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室

圖片參考：http://sweetiebaking.com/Icon/map_chi.gif


電話 :
(852) 2882 -7188

我是包餅師，不要買了，自己焗吧!很易的，我教你。
做4個7吋蛋糕的分量:
材料份量 (g)
1雞蛋12隻
2砂糖350
3餅粉350
4熔牛油113 (半塊)
5水120
6乳化劑28

1.雞蛋、乳化劑與砂糖打5分鐘至企身(用攪拌機)。
2.慢慢加入篩過的麵粉及水，極低速拌勻，不超過一分鐘。
3.加入熔牛油及，極低速拌勻，不超過30秒。
4.7吋蛋糕模底包牛油紙，側掃菜油。
5.麵糊倒入模具，立即焗。
6.用2200C焗20分鐘，近焦蓋錫紙。
7.置於鐵網上冷卻。

器材可去二徳惠買便可，二徳惠舖址: 上網搜尋便可