請問何處可買到新鮮薄荷葉？

1.) 一般藥材鋪
2.) 各區街市(香料店)
3.) 泰國材料店
4.) 大型超市
5.) 或自己種植薄荷葉
Remarks:
種植薄荷葉的方法......
薄荷由於品種不同，高度也相差很多，從10公分到100公分都有。其他香料繁殖方法很簡單，通常是用插枝或分株的方式來繁殖。掌握要訣如下：

1. 在春、夏季時挑幾枝薄荷，把莖部剪成一段一段，每段約兩、三個枝節，插入土壤中，讓 它生根，長成新株。每株之間要留下適當的距離，記得不要剪太年輕的枝節，一般來說，選擇健壯母株上的常年生枝條，存活率較高。



2. 放在陽光充足或是至少有半日照的地方，但避免直接曝曬。其次要選排水良好、略帶濕氣的肥沃鹼性土質，或者到花市買培養土加上一般的土壤混合。薄荷的發芽能力很強，通常可以長得很好。



3. 如果想保存葉片，可以趁著還沒開花前就先摘採。

越南春卷不是用 "金不換"(九層塔) 做的嗎? 請看

九層塔可以預防H1N1新流感?

新鮮薄荷葉我也有種. 你也可以自己種, 薄荷葉加青檸, 夏天喝最好.

旺角 花墟 太子道這一段有很多種薄荷葉( 樹)賣.

喺Taste或者Market Place 都有得賣.