泡泡冰做法

2009-08-20 8:36 pm
早前我去過台北
其間有去過西門町食以利泡泡冰
發覺真係好正
好想再食過
唔知有冇人識整類似既泡泡冰呢?

回答 (3)

2009-08-21 4:37 am
✔ 最佳答案
花生泡泡冰

圖片參考:http://f6.wretch.yimg.com/emilyhh/7/1186544034.jpg


材料:
花生醬4大匙、奶水半杯、果糖3大匙、冰塊2杯

做法:
1‧冰砂調理機中先加入奶水、花生醬和少許水攪打均勻,再加入碎冰塊和果糖攪打成冰砂狀即可完成。

廚師叮嚀:
*奶水也可改用煉乳,但果糖的份量需酌量減少或不加,以免過甜。
巧克力泡泡冰

圖片參考:http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy22-066.jpg

材  料:

巧克力醬 3大匙
細剉冰 1碗
冰塊 400公克

做  法:

1..先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。

2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
花生泡泡冰

圖片參考:http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy22-065.jpg

材  料:花生醬 3大匙、細剉冰 1碗、冰塊 400公克
做  法:
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
泡泡冰

圖片參考:http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck35-030b.jpg

材  料:蜜花豆 150公克、花生仁 100公克、煉乳 60㏄、剉冰 1碗
做  法:
取一個大碗公,放入剉冰、蜜花豆、花生仁、煉乳後,一起攪拌均勻即可取出裝在容器內食用






2009-08-22 6:05 pm
花生泡泡冰



材料:
花生醬4大匙、奶水半杯、果糖3大匙、冰塊2杯

做法:
1‧冰砂調理機中先加入奶水、花生醬和少許水攪打均勻,再加入碎冰塊和果糖攪打成冰砂狀即可完成。

廚師叮嚀:
*奶水也可改用煉乳,但果糖的份量需酌量減少或不加,以免過甜。

巧克力泡泡冰



材  料:

巧克力醬 3大匙
細剉冰 1碗
冰塊 400公克

做  法:

1..先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。

2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。

花生泡泡冰



材  料:花生醬 3大匙、細剉冰 1碗、冰塊 400公克

做  法:

1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。

2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。

泡泡冰



材  料:蜜花豆 150公克、花生仁 100公克、煉乳 60㏄、剉冰 1碗

做  法:

取一個大碗公,放入剉冰、蜜花豆、花生仁、煉乳後,一起攪拌均勻即可取出裝在容器內食用










1
2009-08-20 8:55 pm
材料:
1.一大陶碗或鐵碗.
2.大鐵湯匙
3.電動打蛋機
4.果糖
5.大紅豆或花生醬
6.一大碗冰

做法:
1.整碗冰 加入果糖和醬料..
2.用大湯匙將醬料壓碎.並攪拌..
3.等到手沒力後..再用電動打蛋機繼續攪拌變成泥狀..


收錄日期: 2021-05-01 23:13:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090820000051KK00760

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