香蕉變黑係咪唔食得?
即係變壞?
香蕉變黑係咪唔食得?
2009-08-15 3:49 am
回答 (2)
2009-08-22 7:10 pm
✔ 最佳答案
香蕉皮有一種酵素 , 放在雪櫃內皮是很快變黑 , 如果在此情下 , 蕉肉還是良好 , 可以安心吃下 . 而在室溫蕉皮慢慢起變黑 , 小量時營養價值更好 , 完全黑了蕉肉已爛 . 
收錄日期: 2021-04-13 16:47:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090814000051KK01924