我要聖誕節的食物和故事

聖誕節的食物
斯科菲耶，其中最有名的廚師s的歲月，創造了這個特殊的聖誕布丁 ， 他提出的 ， 其形狀如同聖誕節日誌。 He called it Plum Pudding des Rois Mages. 他呼籲它李子布丁之羅伊斯魔法師。 This is much lighter than most puddings of this kind and the quantities have been adapted from his original recipe. 這是輕得多比大多數糕點這種和數量已調整了原來的食譜。













Method 方法



Whip the eggs with the brandy, orange and lemon juice. 鞭蟲卵與白蘭地，橙色和檸檬汁。 Mix all the dried fruits, suet, flour, breadcrumbs, apple, sugar, ginger, spice and almonds together in a large container. 混合所有的乾果，板油，麵粉，麵包，蘋果，糖，生薑，香料和杏仁一起在一個大容器。 Add the liquid mixture and then the old ale, beating well with a scrubbed hand until a loose batter consistency is obtained. 購買的液態混合物 ， 然後舊的啤酒，毆打以及與擦洗手擊球 ， 直到一個鬆散的一致性得到。 Cover with a cloth and leave overnight, by which time the breadcrumbs will have expanded to make the mixture much thicker. 封面用布和離開一夜之間，屆時將有擴大的麵包 ， 使混合物更厚。 Pack into oiled heat resistant containers, cover securely with kitchen foil and steam for at least 10 hours. 包成油的耐熱容器，包括安全與廚房箔和蒸汽至少10小時。 Re-steam for eating on Christmas Day. 再蒸吃聖誕節。
聖誕節的故事
聖誕節的歷史可以追溯到4000年。 Many of our Christmas traditions were celebrated centuries before the Christ child was born.我們的許多傳統的聖誕節慶祝百年前的耶穌出生的子女。 The 12 days of Christmas, the bright fires, the yule log, the giving of gifts, carnivals(parades) with floats, carolers who sing while going from house to house, the holiday feasts, and the church processions can all be traced back to the early Mesopotamians.在為期12天的聖誕節，光明火災，尤爾日誌，提供禮品，嘉年華會（遊行）的花車， carolers誰唱的同時挨家挨戶，假日節日，和教會的遊行都可以追溯到早期Mesopotamians 。

圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif




2009-08-15 00:24:21 補充：
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聖誕節(中文):
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%81%96%E8%AA%95%E7%AF%80&variant=zh-hk
聖誕節(英文):

http://en.wikipedia.org/wiki/Christmas

在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有耶誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和耶誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。



火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。



這種風俗已有三百多年的歷史了。



據說在一六二零年的耶誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時，那兒物產貧乏，只有遍佈山野的火雞，於是他們便捉火雞，作為過節的主菜。



因此聖誕大餐裏，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄幹布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了！



聖誕節的火雞



吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近耶誕節這個一年中的大節日。而耶誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了耶誕節。