1.訂婚流程
準新郎出發篇
1) 男方家祭 - 準新郎出發前往女家前, 應先在家拜祭祖先, 以納彩用的大餅或盒仔餅放於祖先前面, 上香告訴祖先, 將前往某處地址的女家下聘, 並請保佑這段姻緣幸福美滿.
2) 車隊出發 - 拜過列祖列宗後, 貢禮官[即押箱先生], 把所有聘禮點算清楚搬上禮車, 新郎跟媒人側同坐一車, 共六或十二輛禮車, 一行6, 10或12人, 出發前往女家. (貢禮官此時記得提醒準新郎帶預備好的紅包, 聘金, 媒人禮, 壓桌禮及戒子等)
3) 燃放排炮 - 男方應預備排炮, 於過橋時或遇上其他迎娶車隊是燃放. 到達女方家約100公尺前, 亦要燃放排炮通知, 女方家亦要燃炮回應.
4) 到達女家 - 納聘車隊到達女方家時, 媒人先下車, 然後新娘的其中一位兄弟替新郎開門.並端上洗瞼水讓新郎洗手, 擦手. 新郎回紅包以表答謝.
5) 進入女家 - 一進入女家, 媒人應介紹雙方家長親友認識, 見介紹男方再介紹女方, 最後才介紹準新郎. 此時媒人亦會說一些吉祥話, 增添氣氛.
6) 女方受聘 - 此時貢禮官們應問女方聘禮應放那裡, 並列一清單, 交給準新娘的父兄. 此時女方家應回紅包給貢禮官.
訂婚儀式篇
7) 預備行禮 - 女方受聘後, 由一位福壽雙全的長輩, 在列祖列宗神位前點燭, 燃香, 獻餅獻禮. (即男方送來的餅與禮). 男方親友依長幼順序入座, 準新郎居未, 然後福壽雙全長輩, 女方主婚人默禱祝女兒婚姻幸福美滿, 準女婿賢能.
8) 儀式開始 - 由媒人當司儀, 準新娘由媒人或家族中較有福份的女性長輩陪同下捧著甜茶, 向男方的親友敬茶. 而媒人在旁介紹. 甜茶喝完, 準新娘雙手端著茶盤收茶杯, 男方親友應回贈紅包並連同茶杯一同放於茶盤上.
9 ) 戴戒子 - 此時媒人牽著準新娘, 坐於放在大廳中的椅子上, 腳放在小凳子上, 面朝外而坐, 如是招贅, 則面朝內而坐.
準新娘坐好後, 由準新郎把預備好繫有紅線的金銅戒子套在準新娘的右手中指上, 準新郎則套在左手中指上. (一般在戴戒子時, 都會故意把中指微曲, 讓對方不能把戒子直接套牢, 以免婚後被吃定.)
10 ) 大功告成 - 新人應向雙方家屬長輩改口稱呼, 並再度祭祖, 告知婚事完成. 儀式進行至此, 可謂大功告成. 女方應燃放鞭炮, 雙方親友互相道賀, 結為親家, 互相祝福之餘, 親友們可共嚐喜餅.
訂婚喜宴篇
11) 開心吃一餐 - 當訂婚儀式完畢後, 女方應在家中或餐廳設宴款待男方親友, 媒人及其他賓客. 婚宴中, 準新郎及準新娘坐於首席, 雙方的家屬親友則依輩份地位及年齡入席, 酒席進行一半時, 準新郎及新娘應至每一桌向親友敬酒.
12) 女方回禮 - 宴會完畢後, 準新郎給付預備好之 [壓桌禮 ] 紅包. 並應盡快離開. 女方則在男方離開之前, 回贈已預備好的禮品給予男方, 如新郎的衣料, 皮鞋等. 同時亦應回贈幾盒禮餅, 禮香, 禮燭, 禮炮一份.
最後, 男方回家後要行告祖禮, 告知已完成行聘納采之禮, 把女方回敬的喜餅給親友分享.
2009-08-15 08:21:18 補充：
2. 結婚流程
結婚流程(迎娶流程)
祭祖：男方在出門迎娶新娘之前，應先祭拜神明祖先。
出發：迎親車隊以雙數為佳，2或6.12台皆可。
鳴炮：迎親禮車快到新娘家時需燃炮通知女方，另外在迎親途中，若遇到過橋或其他迎親車隊亦須燃炮。
請新郎：禮車至女方家時，應有一男童持茶盤[放貧蘋果]恭候新郎，新郎下車給予男孩紅包答禮後再進入女方家。
過五關：新郎與女方家人見面問候之後，應持捧花給房中待嫁之新娘，此時新娘之姐妹或女性好友要攔住新郎故意阻撓，不準其見到新娘，需經過新娘姐妹們之考驗，方可以入內迎娶新娘。
2009-08-15 08:21:41 補充：
拜別父母：新郎與新娘上香祭祖，雙方新人須叩拜父母道別，感謝父母養育之恩；由新娘父親蓋上頭紗。
出門：新娘應由一位福份高的長輩持木篩或黑傘[懷孕者]護其走入禮車，因為新娘在當天的地位是最大的，因為頭不能頂天見陽光。
禮車:禮車上方懸綁一棵由根至葉的竹子、甘蔗與豬肉，以示[有頭到尾]象徵新娘有節為[出嫁]之意，豬肉則為避兇。禮車後方則有朱墨畫的八卦竹飾，用以驅逐路上的不詳。
放扇：新娘上禮車前，由一名生肖吉祥的小男孩持綁有紅包的扇子給新娘[置於茶盤上]新娘須回贈紅包答禮。禮車啟動後新娘將扇子丟出，表示丟掉少女習性；不將壞性子帶到婆家。
2009-08-15 08:22:07 補充：
潑水：在新娘上禮車後，女方家長應將一碗清水、稻穗及白米撒向新娘，代表女兒已經是潑出去的水，並祝福女兒事有成，有吃有穿。
鳴炮：由女方家至男方家途中一路燃放禮炮，車抵男方家門時家人則燃放[炮城]慶賀告喜。
摸橘子：禮車抵達後，由一位帶著兩個橘子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下橘子，並贈紅包答禮。
2009-08-15 08:22:14 補充：
牽新娘：新娘由禮車走出來時，應由男方一位有福氣的長輩持竹篩或黑傘頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。
過火盆踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩破瓦片。過火盆意謂去邪，踩破瓦片則比喻[過去時光如瓦之碎] 。
祭祖：新娘進門後祭拜神明祖先。
敬茶：男方家中之長輩，將新娘介紹給家中認識，此儀式即是承認她成為家中的一份子。
進洞房：新人坐在預先墊有新郎長褲的長椅子上，謂兩人從此一心，並求日後生男。然後新郎揭開新娘頭紗，兩人合飲交杯酒，並吃由黑棗、花生、桂圓、蓮子等物做成的甜湯或湯圓，象徵[早生貴子] 。
2009-08-15 08:22:23 補充：
3.大致上沒有規定訂婚,結婚要格多少天
也有人定結婚同一天的!
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