為什麼加盟知名茶飲連鎖.都沒賺到錢呢?!

2009-08-07 9:14 am
我有朋友.花大筆錢去加盟超級無敵知名的茶飲連鎖店

做到現在都不怎麼OK耶

雖然說加盟不保證一定會大賺錢

但也不致於大部份都是打平.

這樣根本不可能把剛開始投資的錢賺回來

而且貨款多到嚇死人.

實在是不知該如何是好.

當初加盟真是萬萬沒想到結果會是沒賺到錢

反而覺得浪費時間

不知道有沒有也和我朋友一樣

花大把錢去加盟知名茶飲連鎖.根本沒有賺到錢
更新1:

已經很努力了.該跟公司買的一樣都沒少' 若要是因為地點的關係 難道總店是都不會評估地點的嗎? 總店沒有輔導的責任嗎? 撰擇加盟就是想說總店會幫助新手. 而不是一心只想說要從加盟店的身上賺錢 後來又在附近開一間同品牌的加盟店 丟了一個爛理由說.做不起來就收起來呀. 要是你.你會甘願嗎?

更新2:

加盟陷井真的太多了. 就怕踩到地雷

回答 (14)

2009-08-15 9:29 am
✔ 最佳答案
其實許飲料攤 加盟主要都是 飲用已有品牌來開店!
但也遵照總部的意思~~可是 一家知名的店家 總部當然很忙且基本上都要靠自己努力!
而也許多自創品牌飲料攤!! 可以打 削價競爭~~但你的原物料都是 你所加盟的總部 引進!! 你有辦法跟人家 削價競爭嗎 ??
我相信 不是最佳利器~~!且開一家飲料攤要人事 成本 原物料成本 其他管銷費用~~哩哩叩叩的費用 你的營收可以 把平就算要偷笑了!! 且 往往 加盟者也要自己下去做!! 顧店或教育訓練~~
降子 你許多時間都綁住店裡!!
根本不知道 已經有許多 飲料攤 的競爭~或手法
與其降子 怎不考慮 換跑道@@
創業 都需要資金~~但要慎選行業才不會 花錢 買經驗!!
因我本身事做加水站的~~
這不需要以上的成本費用 !!
自己又有時間可以 額外工作!!甚至出去玩都不成問題~~
要越做越輕鬆~~才是 最好的 創業阿!!
你說是吧 !!

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參考: 自己
2009-08-09 5:44 am
加盟知名&賺錢是噱頭啦!
人家已把該賺的利潤先賺走了&當然下線就沒得賺
就像全國規模最大的7 / ?1也一樣
2009-08-08 4:37 am
你好!我們本身是茶葉以及餐飲原物料商(位於台北縣),且為經濟部合格登記的飲料工廠。在飲料部分,現在有跟義大利餐廳連鎖體系合作,也與目前大台北區最有名的壽喜燒吃到飽體系合作。目前也與一家茶飲連鎖體系合作開發各種茶葉...

說句實話,看到您的問題,再加上一些同理心的人,一直讓我掙扎要不要回答這個問題!因為或許我的回答會讓您感到些許的不舒服…
其實聽到您問問題的方式,以及你面對問題的方式,我想問,是否你朋友有相同的疑問?
坦白說,觀微知著,對消費者而言,難道品牌大就該拿來給您賺嗎?如果你們都是這種態度面對問題─太依賴總部了!你朋友是不太可能翻身的…在觀念上,必須如第一位回答者一般!正面去面對!做生意,說句實話就是去搶別人的客人!想辦法把自己的競爭力提升到頂尖…
在你不斷質疑總部難道不應該負責,與為何不協助你賺錢的同時,你是看到同一個品牌在其他的地區門庭若市?還是常常看到行不通的店,跟生意不好同病相憐的人?這兩種看事的角度,是兩種不同人格特質的人,也會決定後面的發展…

其他加盟主或許有些許其他的問題(在此不多說),但是如果您加盟的是五十嵐、清心,基本上只有一個問題是對的,那就是幾乎一級與二級的地點都被佔據了!剩下的邊邊角角,賺錢機會少了很多,了不起分點羹湯喝。這點總部的人已經很難幫到你…因為您加盟的時間已經晚了!晚加入的人,總部能做的有限,他必須保障優先加入的人!他再怎麼評估,並沒有辦法去生出一個商圈來給您…

個人的建議是,您多去那些同品牌經營很好的店面(最好不要太近的),去觀察,為什麼他們生意很好?我們不是同品牌、同樣原物料嗎?究竟差在哪裡?商品去買來喝看看,商品差異在哪裡?自己有做到長期商品的穩定嗎?觀察人家的服務看看,服務差在哪裡?觀察人家的工作氣氛及整體給客人的氣氛,氣氛差在哪裡?看看人家店面的感覺是否很好?為什麼?是特別乾淨有條理嗎?發單與街頭拜訪等積極性業務有去做嗎?開門做生意不是等魚兒上鉤…
然後到同區域的店面,不管什麼品牌都好,照上面的觀察點去觀察,也買來他們的人氣商品喝喝,看看消費者要的味道是什麼!
看出疑問點來,如果有什麼看到有疑問的,去問總部的督導看看!重新調整自己的心態!把口碑做好!
如果您真的怎麼看就是看不出差異,那只有兩種可能,一是那個點真的太差了!即使做到完美,客群都吸引不過來!不過這個可能性有是有,但是機率微乎其微…除非附近的飲料店大家都沒什麼生意!那個區域的人不喝外帶式茶飲!
第二,就是您真的不適合開店做老闆了!因為或許您是一個很感性的人,感性到讓您無法中立的去看到很多的事實來進行改進…

請記著,總部是幫您解答疑惑(如同老師般指導),讓您不斷進步的機構,而不是幫你解決問題的人!因為總部沒辦法幫你執行!指導與商品設定(知名總部這點沒有問題)是總部真正的價值…
一班教出的學生,考出來成績就是有高有低,好的老師,只是能讓學生有興趣,學得快一點,如此而已…. 比如說,服務態度:總部再怎麼努力督導,家教觀念上有點偏差或鄉土性很重的也很難去改變他變成五星級飯店的經理般的水準…畢竟訓練一個月要去改變他一輩子的個性,可能嗎?這也是總部的無奈…以上述兩家來說,還是在乎自己商譽的!

給您的建議是,跟加盟無關跟飲料業也無關,開門做生意就是得想辦法讓自己把品質與服務做到附近的第一名!做到了,想辦法讓您的商圈所有客人都知道,您自然會賺得到錢…

以上資訊希望對您有所幫助….

2009-08-07 21:01:49 補充:
會給您如此建議,是因為您的焦點已經產生錯亂...我本身是原物料業者,我當然總部是有多賺一點,但是那是他們獨家經過多年市場測試才有的原物料,開發過程是經過很多客人打槍來的...

2009-08-07 23:09:45 補充:
基本上,非常知名的總部在商品上面都是千錘百鍊經過消費者肯定得來的!所以商品設定通常沒問題!容易出問題就是未來隨著發展商品的更新研發能力!依您剛剛加盟來看,問題也不是在這!所以您必須善用總部的指導功能...但唯有『學生準備好了,老師自然出現』...考不好怪老師教不好,結果不會改變,反而很容易被淘汰的...只要你有競爭力,旁邊開再多店,影響也有限...

2009-08-14 23:17:21 補充:
經濟部也曾發布過,加盟的成功機率較高,成功率約有六成!那請問誰是另外的四成?更不用說那些對這行不熟,或去打幾年工就要自己創業的人了!
所以,師父領進門,修行在個人,每個會加盟的人都是因為對這行不熟,如果有機會讓您在這行浸淫個五、六年,相信您也會知道客人要的重點在哪裡!但對一個剛進這行門人的要花錢到懂!?要花多少錢才學會呢?
所以,恭喜你加盟的是一家大的總部,善用他們的資源吧!有問題儘管問!但絕對不是指望他幫你解決問題!
2009-08-07 2:00 pm
我有一個朋友也是加盟知名品牌的外帶式茶飲店,剛開的前二年還有請人,現在已經第四年了,都是她和她媽媽在顧,不敢請人。
第一、請人不好管理(現在的小孩...),萬一外送發生意外也賠不完,而且現在的薪資又高,大家都說薪水沒漲,其實當老板的更可憐,因為物價也沒降啊!

第二、他們剛開的時候,整條路上沒幾間,到現在根本就是三腳步一間,而且又加上便利商店大力促銷冷飲,生意多少受影響。

第三、冬天簡直是超小月,客人少的要命。

其實我覺得會不賺錢的原因,最主要的是:
飲料店實在太多間了,總店往往會想多賺加盟金而忽略了加盟店和加盟店之間的距離,ex:清X,結果大家為了拚生意,買一送一、買二送一,利潤一定會下滑。

而且總店配送原料,一定多少會賺一手,所以貨款就會比外面的高,因為他也要請司機、員工。

選擇加盟最大的優勢就是總店多少有些名氣,不用從頭打基礎。

就算不是同品牌的飲料店好了;現在大家都想靠加盟來賺錢,隨便取一個名字就要讓別人加盟,但是往往沒作好品管,到時候加盟者的血汗錢也就像丟進水裡一樣。

而且都會吹噓多久多久就會回本。您想一下,一杯飲料賣20元就好,現在原料又上漲(而且是一直飆漲),要水要電還要店租和員工薪水,一個月扣一扣,根本沒賺多少。除非您的地點無敵好,但是相對店租也貴三三。

真的奉勸想當老闆的人要多考慮。

第一賣冰,第二作醫生,這只是諺語,別想太多

這種時機,開店要賺錢很困難的~~

我建議您的朋友:自己顧店。
因為老闆自己顧店比較會招呼客人,多少可以顧到客源、品質

發傳單、作促銷只是一時的,一旦沒促銷,客人也是會跑來跑去,那裡便宜那裡去。
2009-08-07 9:31 am
我是建議不要去找跟你朋友同病相憐的心態,

而是檢討生意為何會做不起來才是重點,

知名連鎖一定有他的優勢,招牌口碑無庸置疑,應該是經營地點

現在是夏天,是茶飲料的旺季,連旺季都還打平,冬天怎麼辦?

先看一下店的位置點,方圓百里附近有沒有同性質的飲料店,

消費族群很重要,如果妳的位置是住宅區,那很吃虧,

找上班族商業區流動人口多的地方,不要想做社區固定人的生意

唯有改變位置點才能突破生意,促銷手法只是短暫,緩不濟急

既然加盟我想事前功課應該做的很足,

貨款是因為剛開始大量進貨會有些許經濟壓力在所難免,

我覺得關鍵點還是在於地點~


收錄日期: 2021-04-26 18:37:51
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