木糠布甸食譜!!(要簡易d)

材料：
淡忌廉 250ml
馬利餅 80g
練奶 50g

做法：

1.馬利餅先弄碎 (要碎到粉狀,如果餅碎太粗糙會影響外觀)

2.淡忌廉打到約5成起,加練奶再打到8至9成

3.在餅圈底放入一張底紙,打起忌廉再放入唧袋

4.先加上一層餅碎再唧一層忌廉,篩上一層餅碎,再唧一層忌廉, 篩上一層餅碎,再如此梅花間竹直到滿
(餅碎只須薄薄的篩上,否則個蛋糕一切就散開)

5.雪入冰箱2-3小時,用風筒吹吹餅圈外圍脫模,即成

我自己就整過木糠布甸

我睇ge食譜係呢個:

材料:
淡忌廉 500ml
煉奶 200g
馬利餅 120g（30塊）

按個人口味添加的材料（不加亦可）
雲呢拿香油　　　　　　　　數滴
可可粉／好立克／阿華田　　少量

一、將馬利餅放進密實袋，用罐頭輾成餅碎，要壓得碎一點，不然口感不像「木糠」，反而像「碎石」。

二、將淡忌廉和煉奶混和，用打蛋器打至稠狀。

三、在模底／碗低鋪上一層餅碎後，倒下忌廉煉奶，鋪平成1cm厚的第二層，繼續梅花間竹鋪至七層。

詳情可以睇番參考資料個網._.

我ge心得:

1.馬利餅一定要壓得夠碎...吾放心可以用篩子篩一篩佢,吾夠碎嗰D就壓多次.

2.煉奶可以分幾次落...吾鐘意甜可以落少D.

3.鋪嗰陣餅碎要平均咁鋪上去...鋪完可以登一登佢...等佢靚仔D.

預備的材料：

圖片參考：http://i64.photobucket.com/albums/h197/akira_all/budding/IMGP6010.jpg?t=1246375889


淡忌廉 　　　500ml
煉奶　　　　　　100g
麥維他馬利餅　　150g 　　　　　　　
雲呢拿香油　　　1湯匙 　　　　　　　
可可粉　　　　　1湯匙
預備的工具：

圖片參考：http://i64.photobucket.com/albums/h197/akira_all/budding/IMGP6059.jpg?t=1246378706


膠杯 5隻膠杯（最好預6-7隻)　
打蛋器/攪拌器
磅 　　　　　　　
湯匙 　　　　　　　
唧筒 　　　　　　　
唧袋
詳情:
http://blog.xuite.net/hkorea/blog/25163219