我假日會去家人的店幫忙,我們是代清包包的店,那天是週六下什有個太太來要領包包,結果我四處找都找不到她的包,然後偏偏老闆我弟又不在店裡,於是我很客氣的告訴那位太太: 不好意思,妳的包包師傅還沒清好喔 等好了我們再打電話通朱妳好嗎 這樣對妳比較不好意思
可是那位太太就開始兇我: 為什麼有延期郤沒有通知我還害我跑來
明明不是我的錯是弟他們的疏失每次都要我被罵而且我工作己經很忙了又老是遇到這些真的火氣都上來了
我還是很客氣說: 因為我常不在店裡包包又是另一位小姐收的所以我比較不知道這種情形不好意思
結果她居然跑去客訴說我跟她說不知道她的包包在哪裡
老是有奧客說我怎樣害我家人都不太願意要讓我做櫃枱了
好煩喔 我真的要好好想怎麼應變比較好
做門市老是被客人罵有的沒的
2009-07-31 9:44 am
回答 (5)
2009-07-31 6:12 pm
✔ 最佳答案
門市的櫃台本來就是要應付各式各樣的人'被罵是很正常的'但是我覺的既然妳要站櫃台一定要先把裡面的環境和東西熟悉清楚'不然客人要找東西妳一問三不知客人當然會認為妳很不專業和不敬業'因為他問的妳都不知道'所以先把店裡面的東西和整個的作業流程弄清楚'這樣比較不會被罵'要不就是勤做筆記
2009-08-01 8:15 pm
我覺得工作就是這樣.
公司花錢請你來.
你不能選擇客戶的不是嗎?
客戶有好客人也有奧客...
都要面對.
要是有錢拿... 又可以挑客人作
我想這種工作每個人都想要
也輪不到我們去做吧
公司花錢請你來.
你不能選擇客戶的不是嗎?
客戶有好客人也有奧客...
都要面對.
要是有錢拿... 又可以挑客人作
我想這種工作每個人都想要
也輪不到我們去做吧
2009-07-31 10:06 am
要是我是那位太太 我也會生氣..ˊˋ
也許她很忙 或者是下班後很累了還要去拿包包
結果竟然發現白跑一趟
這樣的確會感覺很不舒服呀!!
我覺得不是你的錯呀
可能是換班的時候 沒有交接好
造成會有些疏失
整個管理流程可以再用好一點
例如發生包包當天還沒用好的狀況時
上一個站櫃的 一定要留個紙條啥的跟下一個人說
趕快打電話通知客人 明天再來
不然 會害下一個站櫃的白白被罵
也很衰那樣
我曾在麵包店打工
早午班是老闆娘 我是晚班
假如白天 老闆娘接了一張生日蛋糕訂單
預定後天晚上 客人會來拿
但客人突然又在晚上來跟我說 要改成明天拿
那我也是要寫張紙條通知老闆娘
訂單改時間了
不然萬一沒通知的話
到了明天 沒有做到蛋糕
客人要來拿 發現沒蛋糕
這樣肯定說不過去的呀!!
ˊˋ
你可以跟你家人溝通一下
把整個系統設計的專業一點
這樣也方便做事呀!!
: )
也許她很忙 或者是下班後很累了還要去拿包包
結果竟然發現白跑一趟
這樣的確會感覺很不舒服呀!!
我覺得不是你的錯呀
可能是換班的時候 沒有交接好
造成會有些疏失
整個管理流程可以再用好一點
例如發生包包當天還沒用好的狀況時
上一個站櫃的 一定要留個紙條啥的跟下一個人說
趕快打電話通知客人 明天再來
不然 會害下一個站櫃的白白被罵
也很衰那樣
我曾在麵包店打工
早午班是老闆娘 我是晚班
假如白天 老闆娘接了一張生日蛋糕訂單
預定後天晚上 客人會來拿
但客人突然又在晚上來跟我說 要改成明天拿
那我也是要寫張紙條通知老闆娘
訂單改時間了
不然萬一沒通知的話
到了明天 沒有做到蛋糕
客人要來拿 發現沒蛋糕
這樣肯定說不過去的呀!!
ˊˋ
你可以跟你家人溝通一下
把整個系統設計的專業一點
這樣也方便做事呀!!
: )
2009-07-31 10:02 am
1.你要去幫忙時，請店內的小姐或是你的家人把當天會過去拿回包包的客人名單及包包交接給你。
2.若是臨時來拿的客人，你可以先詢問對方包包款式及樣式，這樣你找起來也方便。
服務業嘛~~客人至上~~
2.若是臨時來拿的客人，你可以先詢問對方包包款式及樣式，這樣你找起來也方便。
服務業嘛~~客人至上~~
2009-07-31 9:50 am
服務業是以客為貴的 客人就是老闆 因為你得罪一個客人就等於你得罪10個客人 一傳10 十傳百ㄚ
在你要去你弟的店時要先交接好 客人來時才來得及反應 不然客人來問什麼時卻一問3不知 會讓客人沒法得到信任的喔!!
在你要去你弟的店時要先交接好 客人來時才來得及反應 不然客人來問什麼時卻一問3不知 會讓客人沒法得到信任的喔!!
收錄日期: 2021-05-03 18:22:10
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090731000010KK00798