不吃的蛋黃有甚麼用途 ?

2009-07-29 3:34 am
常吃雞蛋, 但不吃蛋黃, 怕膽固醇.
但掉了好像很浪費. 請問不吃的蛋黃還有甚麼用途 ?

回答 (3)

2009-08-07 7:54 am
✔ 最佳答案
1.美乃滋

材料: 生 蛋黃 1個 米醋 1/2茶匙 橄欖油或葡萄籽油 適量 鹽,胡椒 適量

作法: 蛋黃加油打至呈凝固狀(蛋黃邊打,油徐徐加入) 依個人口味 加入適量醋.鹽.胡椒調味

既然你家蛋黃多,就一次多做一些放著,看是要沾涼菜吃,還是塗麵包,甚至拿來做馬鈴薯或 鮪魚沙拉 都好,材料等比增加即可。

2.橙香蛋蜜汁 材料 : 柳橙4顆(150cc) 蛋黃1顆 牛奶100cc 檸檬汁1大匙 冰塊適量

做法 : 1. 柳橙橫切對半,用搾汁器鮮搾成汁。 2. 將所有材料放入雪克杯內搖晃均勻( 沒有雪克杯也可用果汁機打 ),
2009-07-29 7:11 pm
如果生既,可用黎做面膜,有去班同去黃作用,但如果熟就唔知,上面個個講做肥料,就真係未聽過,見識少,但唔會試,怕有蟻
2009-07-29 5:14 am
基本上熟了的蛋的用途已經限制了很多,不過亦有方法的

假若家人能吃的話當然不會浪費,而家中有植物的話也可

以用作肥料用途,當然不能用大量,而且要確保你的雞蛋

不能有油份,希望能幫到你


收錄日期: 2021-04-19 15:04:22
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