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『鯉魚門』這三個字相信大家都不覺得陌生,鯉魚門名稱之由來是因為以前中國內陸一帶有很多鯉魚群出沒,鯉魚群會由中國內陸游經鯉整魚門海域,因此被稱為鯉魚門。鯉魚門共分成4條漁村,分別是:鯉西村、馬灣村、馬背村及安利西村。村落已有超過一百五十年歷史,過往村民以耕種、捕魚及採礦為生,現在共有約1,200戶居民,人口約4,500人。 隨著香港經濟急速發展, 加上進入六十年代, 香港商業及旅遊業發展蓬勃,鯉魚門因而由一小漁村演變成為香港飲食的熱點。 很多商人,遊客及本地居民, 當品嚐過鯉魚門的粵式海鮮烹調後, 都好評如潮 。因此鯉魚門逐漸發展成遠近馳名的海鮮美食集中地。
圖片參考:
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