為什麼澳門會舉辦荷花節??

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荷香煮義烹飪比賽，澳門荷花節網站提供
舉辦GE原因??

荷花，又稱蓮花，與澳門早結不解之緣。澳門未填海造地之前，地貌形似一朵含苞待放的蓮花，而被冠以「蓮花寶地」的稱號。澳門特別行政區的區旗和區徽上就是以盛開的蓮花為圖案。
澳門人對蓮花的感情早已融入於日常生活中，澳門的通用紙幣、郵票都有以蓮花為圖案，城區內有很多與蓮花有關的地名，載於古籍者有「蓮花山」，近年興建的則有「金蓮花廣場」、「蓮花大橋」、「蓮峰球場」等；以蓮作街名則有「蓮莖巷」、「蓮莖圍」、「蓮花徑」等；知名的歷史及傳統建築則有「蓮峰廟」、「蓮溪廟」；學校則有「蓮峰普濟小學」等。在澳門一個只有五十多萬人口，面積只有28平方公里的城巿，有如此多的地名冠以「蓮」字，正說明了澳門人對蓮花有著強烈的感情，深切的喜愛。
舉辦GE意義??
澳門荷花節盛大展開「2009年第23屆全國荷花展」與「荷香樂滿城－第九屆澳門荷花節」同時進行，每年的6、7月期間，澳門準備數千盆荷花，以及連串相關活動。今年的荷花節，比以往更具規模，來自大陸各省市24個參展單位，建設24個荷花展區，每個展區均會按各省巿當地的風土人情或區域特色為主題，融入荷花元素，在氹仔龍環葡韻大舞臺，各展風姿。

濠江月主題花展覽今年荷花節的主題花為「濠江月」，是中國花卉協會荷花分會為慶祝1999年澳門回歸而培育出的新品種，以澳門的別稱「濠江」命名，以此祝賀澳門回歸。荷花節以氹仔龍環葡韻及舊城區為主要展覽場地，盧廉若公園、紀念孫中山巿政公園、花城公園、塔石廣場、部分道路綠化帶及圓形地、主要名勝及旅遊點均會擺設荷花。展出荷花數量超過7000盆，品種有400多種，主要品種有白鴿、孫文蓮、紅建蓮、大灑錦、艷陽天、濠江月、聖火、蝶戀花等等。
詳情可上「第廿三屆全國荷花展暨荷香樂滿城第九屆澳門荷花節」www.iacm.gov.mo/lotus2009

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澳門的巿花是荷花, 所以每年盛夏政府也舉辦荷花展, 民間就有荷花宴.