✔ 最佳答案
我當然明白一個人獨力照顧BB是很辛苦的(幸好我有父母和我合力照顧女兒)，而且你的BB還要很「黐身」，的確很難抽太多時間炮製複雜的食物。
但首先我想說，你的BB應該是太少見其他人，所以才會那麼「黐身」的，可以的話請多點帶BB外出或請親友來，讓BB適應其他人。讓我先分享我自己怎樣訓練我七個多月大的女兒獨立。
她在一個月時我便訓練她戒夜奶，並把她放在自己的房中睡，使她養成自我入睡的睡眠習慣──她真的一個月便戒了夜奶，最晚零時吃完，至六時後才醒來吃奶)，而且慢慢地延長了睡眠時間，先是再遲點才起床(七時後)，然後也逐步提前最後一餐奶的時間，先是十一時半、十一時、十時、九時、八時……到現在她是七時前吃完最後一餐，到翌日早上八時左右才吃早餐。而睡眠時間則由大約晚上八時前入睡，到翌日早上七時後(但她醒來後通常會獨自玩耍，到七時半後才會叫人)。
亦可能因為我自己的工作關係(我是私人樂器導師)，我的學生是到我家上課的，所以我的女兒每天也會見到很多不同的人，所以她除了在三個多月至五個月開始「認人」的時期可能有點怕生外，便很少會有怕羞的現象，而且大部分想抱她的人也可以抱到她而不被她拒絕。
而我亦不想經常要抱她，而早在她五個多月時便買了學行車給她(每日玩不超過合共1個半小時，暫時並沒有任何不良影響，反而她已懂得扶著東西站立)，並在屋內不同角落擺放她的玩具，讓她可以興高采烈的自行探索和玩耍。
可以說，她雖然很愛向我撒嬌，但她並不「黐身」。或許這些方法你也可以一試，讓你可以有更多的自由。
* 我的女兒現在只是七個多月大，但已吃過不下五十種食材(包括水果) *
至於烹調食物方面，以下有幾點是你應該注意的：
1) 新鮮的食物才是對BB最好的！尤其以菜(不包括瓜類)而言，隔夜而被煮熟的菜含有毒素，不宜進食(成人亦然)。若放在雪櫃中數天至整個星期，大部分食物的營養也會慢慢流失，實在不太合適。
2) 所有食物皆磨成蓉，其實並不適宜！即使是沒有牙仔的BB，光是牙肉也有一定的咀嚼能力(我自己的女兒只有四個月大時也可以咬香蕉吃、六個月時未有牙仔時就連生青瓜條也連皮咬開了，而且觀察她是在慢慢咀嚼食物後才吞嚥的)。更何況是13個月大的BB必定有數隻牙仔，如若還看輕其咀嚼能力，經常磨蓉食物，只會削弱其咀嚼能力，甚至減慢其語言發展。所以應把食物切碎，但當然要按其硬度而決定應切多大或小。
3) 把食物放入微波爐加熱，做法並不太理想，最好還是隔水蒸。
4) 想要煮得快捷又有營養，我建議你還需好好的揀選食材。可能是你沒有盡錄自己曾煮過給BB吃的食材，但你所列舉的食材實在偏少。
首先，不同顏色的食物會有不同的營養素，所以應該盡量考慮加入不同顏色的食物給家人(不只是BB)。
現舉出一些容易處理的食材：
紅色的如蕃茄(切碎)或紅色豆類(如不能煮爛才磨蓉)、
橙色的如甘荀(切碎)及番薯(煮熟壓碎)、
黃色的如粟米(有必要磨蓉)或雞蛋(尤其蛋黃，煮熟壓碎)、
淺綠色的如翠玉瓜(切碎)或椰菜(切碎)、
深綠色的如西蘭花(切碎)或菜心(切碎)、
紫色的如紫椰菜(切碎)或茄子(切碎)、
白色的如豆腐(壓碎)或椰菜花(切碎)、
黑色的如黑芝麻(可買現成的黑芝麻粉)等。
而肉類方面，我建議可以買一些少骨的魚，一來脂肪含量較少，二來維生素A較多，對眼睛很好。
一些食譜的建議(全都是我的女兒很愛吃的)：
一) 蕃茄煮蛋 ── 切碎蕃茄，用水煮爛，再加入蛋黃，煮熟，亦可加入芝士片。
二) 紅豆沙 ── 與平時煲紅豆沙一樣，但盡量使其「起沙」，只加少量葡萄糖調味，或加奶。
三) 蕃茄薯仔紅蘿蔔粟米湯 ──切碎蕃茄薯仔紅蘿蔔、新鮮粟米先用水煮，然後剝下來(變成粒粒粟米，如你不懂如何剝，你可以電郵找我)，或可磨成蓉，按次序把紅蘿蔔、薯仔、粟米、蕃茄等放進水裡，煲成濃湯(亦可以加入少量肉碎，把材料改成番薯也可)。
四) 牛奶麥皮 ── 其實和我們所吃的麥沒有兩樣，只是改用BB的奶粉煮，若想要甜味則加入葡萄糖或香蕉。
五) 芝麻糊 ── 若沒有時間自己磨黑芝麻，也可以買現成的黑芝麻粉，加入粟粉煮成糊，再加葡萄糖調味。也可以加入奶粉使芝麻糊更香更滑！
其實上面所列舉的許多食材，以及你自己本身有提及過的一些食材(如雞、瘦肉、南瓜、洋蔥)，也是「百搭」的，你愛怎樣配撘也行，而且大多也很易處理，較容易使你能煮多些新鮮的食物給BB吃！
如果你還有什麼問題，可以電郵找我談的：
[email protected]
