如何遺體處理？

首先答你第一個問題“政府會點處理無人認領的遺體”
政府(食物環境衛生署會將無人認領的遺體會於沙嶺公墓)
第2個問題“家人是否可以拒收遺體呢”
當然可以！

2009-07-17 09:39:49 補充：
首先答你第一個問題“政府會點處理無人認領的遺體”
政府(食物環境衛生署)會將無人認領的遺體葬於沙嶺公墓

2009-07-18 17:38:36 補充：
其實絕對唔會出現撈亂骨頭的情況。
但墓碑只有一個編號是事實。

　若你朋友之家屬拒絕替其殮葬，可能或會令你朋友死無葬身之地，因為根據法例，他的骨灰或遺骸可能會被食環署安葬到羅湖禁區的沙嶺公墓。
　雖然沙嶺是個公墓，但該公墓不會替你朋友立碑，石碑只有一編號代替，俗語講「撈亂骨頭」正是如此。安葬在此的大多是無親無故或孤苦無依的流浪漢，或獨居長者等，或是無人認領的遺體。
　雖然你朋友生前和家人關係好差，但天下無不是之父母，相信他的家屬，甚至是一場朋友，都應該要協助他及陪伴他走上最後一程；即使安葬後不去拜祭是另一回事。
　家人原則上是可以拒絕領回他的遺體，但應該不會有人如斯冷血，連自己的摯親都不認屍。