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你公司醫務所的中醫是否無牌行醫,已診斷為脾虛,但叫人睇醫生? 若然真的如他所說,一般湯水是不夠力的,唉~你都係轉睇另一個中醫啦,另外; 以下提供一些脾虛忌吃的食物參考:-
鴨肉
性涼之物。《飲食須知》中曾說:「鴨肉味甘性寒,滑中發冷氣。」清.王孟英亦云:「多食滯氣,滑中,凡為陽虛脾弱皆忌之。」因此,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
甲魚
有涼血滋陰作用,屬於清補食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運化功能,引起消化不良,食慾不振。尤其是脾胃素虛之人,應當忌食之,正如《本草從新》中所告誡:「脾虛者大忌。」
田螺
性寒,味甘鹹,有清熱解暑作用。正因其性質大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:「多食寒中,脾虛者忌。」
螺螄
性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:「此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久洩不實,不宜食之。」姚可成《食物本草》亦說:「多食令人腹痛不消。」故凡脾虛者,法當忌食之。
蚌肉
性寒,味甘鹹,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:「蚌,甘鹹寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌。」
牡蠣肉
性質微寒,味甘鹹,雖有滋陰養血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清.黃宮繡還說:「脾虛精滑者忌。」
梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:「多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢。」《本草經疏》亦云:「脾虛洩瀉,法鹹忌之。」清.王孟英也曾指出:「中虛寒瀉者忌之。」因此,凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
山楂
又叫棠株、山裡紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說:「凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。」《本草經疏》中也指出:「脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用。」元.朱丹溪還認為:「山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發之氣也。」因此,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
甜菜
又叫君達菜。其性涼,有損脾氣。如《本草求真》中指出:「脾虛人服之,則有腹痛之患,氣虛人服之,則有動氣之憂,滑腸人服之,則有洩瀉之虞。」由此可見,對脾氣虛弱,尤其是脾虛便溏之人,不宜多食常食之。
枸杞子
性平,味甘。但古代醫家也有認為,枸杞性寒。如《別錄》中說它「微寒」。《食療本草》認為「寒,無毒」。《本草求真》中還說:「枸杞,甘寒性潤。」正因如此,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當忌之,正如《本草經疏》中告誡:「脾胃薄弱,時時洩瀉者勿入。」
此外,脾虛者根據其宜忌原則,應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿蔔、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、蓴菜、髮菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷。
2009-07-26 10:16:48 補充:
啊! 原來如此, 那試試試以下湯水,
黑豆虱魚湯
材料:黑豆 3両, 塘虱魚一條, 紅棗 5粒(去核), 薑 2片
功效:有補腎益陰, 健脾利濕,
黑豆具補腎利濕作用, 並有除熱解毒之效, 塘虱則有補脾利濕, 兩者配合, 亦可減輕妊娠水腫),
做法:大火煲滾後, 轉慢火煲2個小時, 下鹽調味即可。
2009-07-26 10:18:13 補充:
茯神蓮子豬展湯
材料 : 茯神 1両, 紅蓮子 1両, 桂圓肉(龍眼肉) 6錢, 蜜棗 2粒, 豬展約一斤元,
功效 : 健脾養血,
將所有材料洗淨, 豬展飛水, 紅蓮子用暖水浸半小去外衣, 煲滾12碗水, 將所有材料放入煲內, 以大火煲滾後, 轉慢火煲2個小時,下鹽調味即可。