要怎樣”煉蜜為丸”?

✔ 最佳答案

首先將蜂蜜倒入鍋中，沸騰後用文火，熬蜂蜜時，（注意要小火慢熬）在旁邊放一碗涼水，見蜂蜜泛黃沫時，用一根竹筷子在蜂蜜中沾一下，把竹筷挪到涼水碗上方，讓蜂蜜滴入水碗中（一滴即可），如果蜂蜜在水中不散開而沈底這叫作『滴水成珠』，就算好了。
一斤蜂蜜大約“煉出”八兩左右，一斤中藥粉，大約須用煉好的蜂蜜一斤二兩左右，具體要看中藥粉的性質，即中藥本身的含油量等等因素。（蜜用的太少，藥丸就太硬）如果蜂蜜煉不到火候，就作不了藥丸，太過火也不好，所以須要掌握『火候』。

回答 (1)