電鍋、電磁爐、電湯匙

--如果不煮白乾飯,電磁爐功能最廣,也最省電,加上一兩只加蓋平底不鏽鋼深鍋或平底煎鍋,煎煮炒炸全搞定.
--電鍋除了耗能,功率不大而且固定,炒東西是比較不合適的,煮熟時間也比較慢.
--價錢上電磁爐約略等於或稍高於電鍋,體積精簡容易收納,使用也安全!
--購買電磁爐不一定要買太貴的,千上下即可,最好選擇有保溫或最低溫60度的功能者,可以拿來慢燉東西煮稀飯,冬天加菜吃個火鍋也方便!
--電湯匙就只適合煮開水,拿來煮食物是比較勉強的,但便宜就是了,只是危險性也高點!

電鍋最方便, 也最安全.
煮湯, 煮開水都可以用. 煮飯, 炒麵都可以.
湯麵也沒問題. (先煮湯, 差不多開了, 才下麵條)
蒸蛋, 做各種煲湯類的也都可以. 燉牛腱都沒問題, 雞湯或滷一鍋滷味也可以.
炒菜 (有時也沒問題, 各種豆類, 肉類, 或硬一點的蔬果都可以).
煮好蓋著可以繼續悶熟, 也可以保溫.
有時出門前弄好飯及菜或湯一起蒸, 回家就可以吃.
這個是我覺得最有用的東西.