✔ 最佳答案
請問有無人知道邊道食黃油蟹最好食, 最好係尖沙咀區 ?
答:請問一定要在尖沙咀區嗎?
如果是則可以選擇鴻星海鮮酒家,他們尖沙咀分店的地址如下。
地址
彌敦道83-97號華源大廈1樓
訂座電話
2628 0339
傳真
2369 8414
營業時間
星期一至日 早上7:30 - 晚上11:30
交通
尖沙咀地下鐵站 C2 出口
如果其他地方也可以,則可以選擇東園,但它的分店全在灣仔區。
全世界只有香港出產黃油蟹,而最優質的黃油蟹,是生長於流浮山、沙井至后海灣,即俗稱本灣一帶。該處海水鹽度偏淡,尤其利於黃油蟹生長。
東園在后海灣一帶設有黃油蟹養殖場,質素有保證,他們的黃油蟹隻隻足12,蟹膏有九至十成化油,每日新鮮運到,每天平均入貨60至80隻,務求日日清貨,保持新鮮,難怪分店試過一日賣二百幾隻。「水油或膏油上水不久,蟹爪色澤會轉淡,只有足油的才會保持金黃,發現蟹不足油,會立即退貨。」東園海鮮酒家董事經理明哥說。
東園酒家
地址︰灣仔駱克道353號三湘大廈3樓
查詢: 2833 6116
營業時間:10:00am-凌晨12:00am
東園金閣
地址︰灣仔駱克道191號京城大廈1樓全層
查詢︰ 2827 8989
營業時間︰ 10:00am-凌晨12:00am
金閣會
地址︰灣仔駱克道191號京城大廈3樓
查詢︰ 2827 1111
營業時間︰10:00am-凌晨12:00am