✔ 最佳答案
1.當然是游水,夏日炎炎,游水最好,游水又可以降溫又可以藉此做下運動,不是一舉兩得嗎?
2.吃雪糕,雪糕同西瓜,在夏天不可無,我覺得就係呢3樣野,一食雪糕,雪條,真係涼陣陣,食西瓜又多汁又好食,真係透心涼!(食之前最好雪下),呢d都係夏天不可無既食物!
3.飲下消暑湯水,以下係我既好介紹:
一、花旗參鮑魚湯 (2-4人份量)
材料:花旗參5錢,百合1兩,鮑魚仔(連殼)約半斤,雞胸肉半斤,紅棗2粒,生薑4片,鹽少許。
製法:先將鮑魚仔連殼用水略沖,忌用擦擦;雞肉去皮去骨,洗淨飛水;百合、紅棗浸洗乾淨;將鮑魚仔、雞肉、百合、紅棗、生薑放入瓦煲內,加入清水12碗,大火煲滾後改用慢火煲2小時後,加入花旗參再煲15~20分鐘,加鹽調味即可。
二、冬瓜小豆薏米湯(素食朋友,2~4人份量)
材料:冬瓜2斤(連皮連核),生薏米1兩,赤小豆1兩,炒扁豆1兩,新鮮荷葉 1角,陳皮1塊,幼鹽少許。
製法:先將生薏米、赤小豆、炒扁豆和陳皮分別用清水浸透,洗乾淨,瀝乾水,備用;揀選新鮮荷葉,用清水洗乾淨,取一角,備用;冬瓜用刷擦乾淨冬瓜皮,切塊留核,備用;瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入冬瓜、生意米、赤小豆、炒扁豆、陳皮,待水再滾起,改用中火繼續煲2小時至爛熟,再放入新鮮荷葉,稍滾,以少許幼鹽調味,即可以佐膳飲用。
三、簡單消暑夏天湯水
材料: 冬瓜, 甘笋, 鯪魚肉, 姜片, 葱花
先滾冬瓜, 甘笋, 姜片 約 8-10分鐘
再加鯪魚肉, 再滾起, 加少許鹽, 白胡椒, 雞粉調味, 洒上葱花即成。
4. 可以去下圖書館睇書,上下網,圖書館又有冷氣嘆,睇下書都係一個唔錯既選擇,正所謂心靜自然涼!