有咩甜品係...;)

2009-07-09 9:27 pm
有咩甜品整ge過程係唔洗焗..材料唔貴..用1-4個鐘就整到架??(貴ge定義指要$150樓下..)唔好同我講姐喱- -""
雖然喱條問題好難答,不過希望你地可以盡量比我答案我..thx;)

回答 (3)

2009-07-09 9:38 pm
✔ 最佳答案
Mouuse 類的蛋糕:

芒果乳酪慕思蛋榚,
木糠布丁( 若果你中2食Cream,就會覺得好好味)
紅豆綠茶慕思蛋榚
黑芝麻
慕思蛋榚

芝士類的蛋糕:

蜜桃芝士餅
日式芝士蛋糕
Tiramisu 意大利芝士蛋糕 (最貴,但唔過150元)

等等...有好多都係$150 蚊留下

希望幫到你=]

2009-07-09 13:39:17 補充:
黑芝麻慕思蛋榚
參考: myself
2009-07-09 9:42 pm
其實有很多甜品都不用焗..


鮮果啫喱
材料
任何水果切粒(榴槤及牛油果除外)1/2杯
任何鮮榨果汁(不加糖)1杯
清水1杯
魚膠粉2茶匙
開水(溶魚膠粉用)4湯匙
代糖1湯匙

製法
1. 先將魚膠粉加開水攪拌,隔熱水攪拌至溶化。
2 . 將果汁及清水拌勻,加入代糖、魚膠粉溶液及水果粒攪勻,放入雪櫃待之凝固即成。

薑汁撞奶
很多人認為製作薑汁撞奶很考功夫,其實只要注意火候,並注意撞奶時的技巧,一樣可以炮製成水準之作。
材料
全脂奶1盒(236毫升)
糖2湯匙
老薑磨茸1湯匙
製法
1.將奶和糖用中火煲溶至起泡,收火至溫度約80度。
2.把老薑去皮磨茸取汁,再用茶渣隔渣,放入碗內。
3.把煲中的牛奶提高約1呎,把奶撞入薑汁內,待5分鐘凝固便可食用。


棉花糖朱古力脆米
材料
(1人份):
棉花糖 100克
米通 150克
朱古力豆 50克
牛油 25克

製法
1.用中高火將棉花糖煮溶,加入牛油,不停攪拌。
2.轉用中火,加入米通拌勻,離火後再灑上朱古力豆,倒模成小球狀即成。




椰汁糕
材料
椰汁10克
糖10克
鮮奶1/3杯
大菜5克
開水半杯
製法
1. 將大菜浸水約10分鐘,倒起後放在開水煮溶,離火。
2. 放入糖、椰汁及鮮奶,攪溶,然後倒在容器內。
3. 待涼後放進冰櫃內雪約1小時即成。




西米露布甸
材料
大菜粉2克
西米露40克
椰奶35克
水200毫升
糖30克
鮮奶100毫升
醬料:
椰奶粉30克
黑糖50克
冷開水100毫升

製法
1.西米露煮好後漂涼瀝乾水份。
2.把大菜粉和椰奶粉加入200毫升的水及100毫升的鮮奶中,拌勻煮開後再加入糖和西米露並熄火。
3.迅速將上述材料倒入布甸杯中。
4.將椰奶粉30克、黑糖50克調入100毫升冷開水中拌勻即成醬料。
5.待布甸凝固後倒扣於盤中並淋上醬料即可食用。
2009-07-09 9:40 pm
芝土凍餅 la, 成個蛋糕咁, $100 以內, 2 個鐘一定搞得掂
有個 yahoo 知識, 你睇下
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008031202442
做法 (1) 係餅底, 買現成 ge 都唔貴
整糖水都唔錯 ar, 岩呢個天氣食


收錄日期: 2021-05-03 12:28:40
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090709000051KK00830

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