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臨床醫學研究顯示,黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用,當體內雌激素太低時,黃豆或豆製品會使它增加,但當雌激素太高時,黃豆或豆製品也會使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預防一些與雌激素有關的癌症的主要原因。
研究認爲,黃豆和豆製品中還含有異黃素,它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對雌激素的雙向平衡作用,在食物中很難找得第二種。
另外; 樓上網友沒有提及的雪蛤膏,雪蛤膏就是生長在中國東北長白山、地勢高寒的沼澤地區的蛙類的卵巢和輸卵管位置的生殖器官。而這種珍貴蛙類雪蛤膏含有高蛋白質、脂肪、礦物質,胺基酸等等,它還含有多種維他命,及許多天然的荷爾蒙,包括雌激素和高脂酮。
2009-07-16 10:16:11 補充:
雌激素的生理作用:
1. 促使子宮發育,肌層變厚,血運增加,並使子宮收縮力增強以及增加子宮平滑肌對催産素的敏感性;
2. 使子宮內膜增生;
3. 使宮頸口鬆弛,宮頸粘液分泌增加,質變稀薄,易拉成絲狀;
2009-07-16 10:16:42 補充:
4. 促進輸卵管發育,加強輸卵管節律性收縮的振幅;
5. 使陰道上皮細胞增生和角化,陰唇發育、豐滿;
6. 使乳腺管增生,乳頭、乳暈著色。促進其他第二性征的發育;
7. 雌激素對卵巢的卵泡發育是必需的,從原始卵泡發育到成熟卵泡,均起一定的作用;有助於卵巢積儲膽固醇;
2009-07-16 10:17:12 補充:
8. 雌激素通過對下丘腦的正負反饋調節,控制腦垂體促性腺激素的分泌;
9. 促進鈉與水的瀦留;
10. 促進骨中鈣的沈積,青春期在雌激素影響下可使骨骺閉合;絕經期後由於雌激素缺乏而發生骨質疏鬆。