點解空氣入面要有八成係nitrogen?

當然有得解啦...

首先, 動物(包括人類)從攝食植物或其他動物中攝取氨基酸。

然後, 當植物或動物死亡, 或者是動物排泄, 屍體和排泄物會被分解者(例如霉和細菌)分解並釋出氨離子NH4+。

然後, 氨離子會被一種稱為 亞硝酸細菌 分解為亞硝酸鹽離子NO2-

亞硝酸鹽離子再被一種稱為 硝酸細菌 分解為硝酸鹽離子 NO3-

最後, 硝酸鹽離子經過一個系列的還原反應變成氮氣nitrogen

PS: 更詳細的原理, 你會係中四中五生物科學會