想請問香草忌廉汁的做法

其實就咁整個香草忌廉汁我就覺得好怪…
你不如睇睇用呢個汁黎整既餸吧 !
http://bbs.kyohk.net/thread-587160-1-1.html or
http://www.leedeelive.com/thread-23111-1-1.html
香 草 忌 廉 汁 魚 柳
希望可以幫到你啦 !
圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_22.gif

之前都整過白汁, 比個食譜係參考吓, 我試過整, 真係ok架,


我多數用President 淡忌廉 & 味好美 意大利香草葉


簡單d可以買多味好忌廉磨菇意粉醬, 簡單又好味架


卡邦羅拉意粉


材料：意大利粉250克、橄欖油適量、洋蔥1/2個(切碎)、忌廉250毫升、煙肉絲150克、巴馬芝士(Parmesan Cheese)適量、蛋3隻、新鮮芫荽碎3湯匙、鹽少許 貼士：煮忌廉汁不可過熱或煮沸，否則會弄成炒蛋意大利粉。

做法：燒熱橄欖油，爆香洋蔥及煙肉絲，加入忌廉同煮熱。待忌廉煮至冒煙後轉小火，不要煮滾，與拂勻的蛋及巴馬芝士拌勻，以鹽調味，熄火保暖。備用。此時將水煮沸，加入2茶匙鹽及油，下意大利粉煮6至8分鐘，不時攪拌。取出意大利粉及瀝乾水，放入大盤內，加入忌廉及其他配料攪勻，令意大利粉吸收蛋汁及忌廉，再下新鮮芫荽碎攪拌，趁熱食用。

你想人地點講俾你知