有關胃熱的中藥方

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中醫養生 - 蔬菜篇
1. 白菜 - 即產於南方的小白菜，能清肺胃熱，幫助消化，通利小便。
2. 芥菜 - 可健脾暖胃，有助消化，也可袪痰及有助肺的呼吸功能。
3. 菠菜 - 能清利腸胃，潤燥止渴，解酒，補血。
4. 蘿蔔 - 能清熱生津，化痰止咳，及幫助消化，尤其是因吃麵食導致的食滯。而胡蘿蔔的潤肺生津及明目的功效較顯著。
5. 韭菜 - 有溫通血脈，行氣散瘀的功效。
6. 冬瓜 - 能清熱解毒，止渴除煩，利小便，為夏令消暑的理想瓜菜，除瓜肉作羹湯食用外，冬瓜皮煮水代茶，亦有良好解暑利尿作用。
7. 絲瓜 - 能清熱化痰，涼血解毒。特別適用於身熱煩渴，痰黃咳嗽，痔瘡者，且有安胎作用。
8. 苦瓜 - 性味苦甘而寒。有清熱解毒，清心明目，滋陰降火功效。素有濕熱、肝火盛或陰虛陽亢體質者 ( 表現為潮熱盜汗，或身形消瘦，午後面色較紅，口乾，手足心發熱，煩躁易怒，失眠，或小便顏色較深而量少及大便乾結等 )，最宜食用。
中醫養生 – 水果篇
9. 蘋果 - 有健脾開胃消食，潤肺化痰止嗽之效。用冰糖炖服，可治風痰咳嗽。蘋果皮有止瀉作用。
10. 雪梨 - 有清熱降火生津，潤肺化痰止咳之效。痰熱乾咳者最宜。
11. 木瓜 - 南方作水果食用的木瓜有補中益氣，補脾潤肺，通乳汁之效，乳母最宜食之，亦宜肺虛咳嗽者食用。
12. 柿子 - 可清熱生津，增強胃腸功能。晒乾則為柿餅，性味甘平，能潤心肺，有益胃腸功能。杮餅之白霜稱杮霜，能清熱生津止渴，化痰止嗽，並可治咽喉口舌生瘡。
13. 橘子 - 能潤肺生津，調理脾胃功能。橘皮名陳皮，入藥，能理氣調理脾胃止嘔，化痰，理氣行水。此外，柑、橙、柚均與橘相類似，柑性較寒涼，能清肺胃熱，止渴利小便；橙則較擅潤肺和胃化痰；柚則擅於消食和胃。
14. 龍眼 - 有補脾養心，開胃益智。平常心脾氣虛，易心悸、失眠者可食用。
15. 荸薺 - 又名馬蹄，能清肺胃熱，化痰利咽，生津止渴消除心煩，通利小便。肺熱咳嗽、熱病煩渴、咽喉腫痛者食之尤宜。
16. 葡萄 - 有益氣補虛，強壯筋骨，開胃利小便功效。是一種具有良好的滋補作用的水果。
17. 西瓜 - 能清暑熱，生津止渴，消除心煩，通利小便，為夏令食用之佳果。
18. 甘蔗 - 有補脾益氣，止渴消除心煩，潤肺化痰，養胃生津等功效。其與茅根一起煲成的茅根竹蔗水，則有清熱利尿、潤肺、養陰生津的功效。

2009-07-08 12:34:52 補充：
你可以條link嘅 http://www.nklions.com/document/Medi_Booklet.pdf

由11頁至18頁湯水篇到參考...

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