請問煮麵為什麼要 「過冷河」?
它有沒有科學根據 ? 原理是什麼 ?
「過冷河」的科學原理 ?
2009-07-03 10:31 pm
回答 (1)
2009-07-03 11:42 pm
✔ 最佳答案
請問煮麵為什麼要 「過冷河」?............要 d 麵爽口 d。
它有沒有科學根據 ? 原理是什麼 ?
冷縮熱脹。用最短既時間令 ｄ 麵身因收縮而變硬。
收錄日期: 2021-04-19 14:52:33
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