宗教飲食知識問題

食齋的人, 嚴禁進食 "五辛", 即葱, 蒜, 洋葱, 韮菜, 魏,是印度植物o
"五辛" 帶有刺激性及穢濁之氣, 食後會令修道人起利慾心及淫洩心, 同時又會增瞋怒, 暴躁情緒而影響平和心境, 妨礙修行o
荽茜是齋的o 初一及十五不可吃雞蛋o

食齋係食素及過午不食。過午不食指十二時之後就不進食硬食，但可進食軟食。硬食指飯菜果等要牙咬的食物，軟食則是果汁、雪糕等吾駛牙咬的食物。這是佛制的戒律。
食素就是饍食以素菜為主，不食奶製品，三餐都以素菜為主，不吃肉。
若果三餐都有食的，應稱為食素，而行過午不食的，才稱為食齋。
但現時係人都習慣說食齋。尤其佛教徒。反而非佛教徒的人士較習慣說自己是食素，而非食齋，以區別自己是非教徒