沙門氏菌會否經唾液傳播?

沙門氏菌係一種細菌嘅名，本身唔係傳染病．





但係俾沙門氏菌感染咗，就係傳染病（通常都係腸道感染），如果食咗俾呢種細菌污染咗嘅食物就有機會發病，患者會痾嘔發燒．其中最出名嘅就係傷寒（講出黎大家都知係乜嘢啦），係由傷寒桿菌（Salmonella typhi）引起嘅，治療係用抗生素．


沙門氏菌（學名Salmonella）是一種有鞭毛的革蘭氏陰性菌




傷寒桿菌

傷寒桿菌是腸道沙門氏菌的一個血清型，亦是傷寒的病因。這種細菌可以經由糞口途徑傳播，即由人類排泄的糞便，再經由污染的水源或人不衛生的人與人接觸來傳播。


傷寒桿菌有三種抗原，稱為O抗原、Vi抗原及H抗原。




O抗原：體抗原D群；

Vi抗原：莢膜抗原；及

H抗原：鞭毛抗原。

傷寒是由傷寒桿菌（Salmonella typhi）造成之傷寒病，常稱「傷寒熱」，其症狀包括高燒，可達39至40C(103至104F)；其他症狀有腹痛、嚴重腹瀉、頭痛、身體出現玫瑰色斑(rose spot)等。腸道出血或穿孔是其最嚴重的併發症。其傳染途徑為糞口途徑，傳染力很高。


1907年，廚師瑪莉馬龍造成傷寒瑪莉事件，可說是醫學史上有名的案例。治療上，現代醫學採取的抗生素有安比西林（ampicillin）、氯黴素（chloramphenicol）、磺胺劑（trimethoprim-sulfamethoxazole）及fluoroquinolone類如ciprofloxacin。

沙門氏菌應該唔會經口水傳播,佢大多係由污染咗既食物傳播,例如:生蛋