冬蔭功湯做法

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圖片參考：http://hk.wrs.yahoo.com/_ylt=A3OyCEZED0NKUckAZ0S.ygt./SIG=12oiq18dk/EXP=1245995204/**http%3A//i129.photobucket.com/albums/p238/mrdaigyeah/IMG_0833Small.jpg

主要材料: 泰國辣椒膏 / 冬蔭公膏2湯匙 + 南薑五片 + 檸檬葉5片 + 香茅2支 + 指天椒2隻 + 乾葱頭 1粒
材料：海蝦半斤、草菇10粒 (切半)、蕃茄2個(切件)、魚露少許、青檸汁及椰奶各4湯匙
注意: 辣膏炒一炒(香d)加入主要材料煮滾後再加蝦及草菇蕃茄(煮15分鐘)...魚露用作調較鹹度..青檸汁及椰奶最後落(滾即成)..又香又滑
(4人份量)
容易d冬蔭功主要材料 - 有現成的湯包, 例如超市, 裕記有得賣