酒店工作的工作時間

答: 對酒店行業不大熟悉的朋友, 常常產生一個錯覺: 酒店工作 “時間十分長”,這是個誤會。
一般而言, 除了, 酒店的保安員外, 二十四小時運作的部門, 是酒店大堂工作的人員和房口(即 ROOM SERVICE)的員工; 他們往往是三班制, 由於他們是服務客人的前線, 關係是息息相關; 同時, 工作的節奏, 幾乎是一致。到了午夜後, 留守在大堂, 只有一、兩位, 房口的服務員, 多是一層一個。
餐飲, 是酒店重要的服務環節, 同時, 亦是房租外, 酒店的主要收入來源之一; 與酒店餐飲相關的部門, 分別是大廚房, 茶水房, 餅房和餐廳的收銀員。他們有的是三班制, 有的是兩班制, 無論如何, 他們上班與下班的時間, 未必與餐廳的服務員, 步伐一致, 然而, 卻相近。
酒店的午市和晚餐時段, 是人力資源投入最多；因此, 酒店餐廳的員工, 與其他食肆員工一樣, 有分上、下更工作的制度; 中場休息時間, 往往是下午2時至傍晚6時左右, 這自由活動的時段, 不少人憩息, 然而, 亦有一些人, 圍在一起聚賭, 將辛苦工作的金錢, 一一輸掉。
在酒店從事文職工作的人士, 是有固定工作的時段; 工作的時間, 與一般行業的文職無異。
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參考資料:

酒店小姐&酒店經紀酒店上班實錄

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酒店的工作時間係9小時,其實唔算長,如果做[炒散]的話,時間仲自由.

HOLA
咁都要睇下做咩酒店既, 同埋做咩 POST
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咁如果做BELL BOY, 以前真係好好景
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