食油的分辨

2009-06-20 1:18 am
高温油與低温油的分別?
甚麼油用來炸食物最好?

回答 (1)

2009-06-20 4:15 am
✔ 最佳答案
高温油與低温油的分別?高溫油是用來猛火炒或炸或高溫焗,而低溫油是用來蒸或起鑊用
甚麼油用來炸食物最好?花生油或菜油


收錄日期: 2021-04-23 21:04:48
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090619000051KK01379

檢視 Wayback Machine 備份