更新1:
我想整芝土凍餅 (免焗), 可唔可以用攪拌機來發 cream 呢?
發蛋器及攪拌機的分別
回答 (2)
2009-06-18 2:17 am
✔ 最佳答案
打蛋器作用係加入空氣入液體裏面,唔係用嚟攪碎/爛食物,而攪拌機作用係攪爛食物,所以會有把刀片喺入面唔同用具有唔用作用,你可以選擇普通的打蛋器,一般都是十多元,本店"焗小小烘焙材料專門店"有售
http://www.littlebake.com.hk/cms/content/tools.php?catid=9
如果係生手,選擇用筷子嚟打發會比較困難
有關做蛋糕,麵包的問題,歡迎電郵或親臨本店"查詢
http://www.littlebake.com.hk/cms/content/contact.php
參考: myself
2009-06-17 11:31 pm
兩樣物件都不同 , 如果你無發蛋器可以用筷子發 , 我都是自己發 , 芝士餅是可以用攪拌機 , 不過攪下看下 , 因為攪得太久不好食
收錄日期: 2021-04-19 14:34:21
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090617000051KK00967