tiramisu上面果層可可粉...可唔可以用其他粉代替?

2009-06-14 3:54 am
我想問下...
tiramisu果層粉...係咪一定要用可可粉?
美祿粉 or 咖啡粉 果d得唔得架?
仲有...
調咖啡水用ge咖啡粉係咪普通即溶咖啡粉就得??
thx

回答 (1)

2009-06-15 1:23 am
✔ 最佳答案
我想問下...
tiramisu果層粉...係咪一定要用可可粉?
美祿粉 or 咖啡粉 果d得唔得架?


唔一定用可可粉, 用美祿粉/阿華田粉都得, 不過唔可以要三合一/有糖果D, 至於用咖啡粉 會唔係太好, 因tiramisu餅餡已用了咖啡水浸, 會太濃咖啡味

仲有...
調咖啡水用ge咖啡粉係咪普通即溶咖啡粉就得??

係呀, 普通即溶咖啡粉就得
參考: ME
2009-06-17 3:45 am
傳統的tiramisu係用可可粉,
不過你想用第二d粉都可以,
例如市面上有綠茶tiramisu咁姐~

咖啡水係無加糖和奶粉的即溶咖啡粉,
最方便就係去m記,茶記叫杯齋啡,
再加咖啡酒!
參考: me~


收錄日期: 2021-04-25 20:07:00
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090613000051KK01585

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