麵包怎樣可以放得久都不會變硬？

麵包放喺溫內或雪櫃, 會好快因水份蒸發而變得硬或發霉... 想keep住每次食麵包都鬆軟, 就將麵包用保鮮紙包好放入冰櫃, 每次想食麵包時, 就攞d麵包出嚟室內放大概5-10分鐘(視乎你的麵包形狀大小), 麵包就會變返軟而不乾身。

我依家冰櫃裏面都有幾個上個星期買返嚟o既熱狗包, 每次我打算第二日會食包, 咁我會早一日喺冰櫃攞一個包出嚟, 放入雪櫃, 到第二日就會變返軟哂(不過凍, 但可以喺microwave叮30 seconds)。

有一晚，看開心大發現~
想麵包放得久都不會變硬，
可以放在密實盒裡，不過要貼一張退熱貼在盒蓋上，
用來吸收水份，可以防發霉。
幾天後，麵包同樣鬆軟，沒有變硬~~

真係WORK呢~~

放在+4度內之微凍保鮮格，就能放得最久