茶餐廳(e.g. 翠華)用的吉列魚柳是那兒買的呢?
超市雀目牌的鱈魚排4件裝1盒要$100! 茶餐廳不可能用這樣貴的食材.....
我4歲和2歲的仔仔很愛吃, 想試在家煮. 不用乘車又乘車出街食嘛:)
Please help. Many thanks.
茶餐廳用的吉列魚柳
2009-06-10 6:22 am
回答 (2)
2009-06-10 10:27 pm
✔ 最佳答案
自己制作吉列魚去凍肉鋪買一份魚柳通常2-3件，解凍後放鹽及胡椒粉
雜貨鋪頭買麵包糠一包通常20-30元在右
雞蛋1只
將魚浸少許蛋漿再拍上麵包糠，仲要即做即炸！（滾油落）
可以加沙律醬食，一流！
我都支持自己制作食物，又健康又便宜，盡量唔好買已制成食物例如（超市雀目牌的鱈魚排4件裝）！對小朋友好Ｄ！
現在小朋友真幸福，感謝主！
希望幫到你！
2009-06-13 22:25:29 補充：
雖然你係在茶餐廳食到，但依家唔係做生意，做媽咪唔駛跟到足，跟到足就唔健康架啦！
我覺得時間許可，你要自己整就唔好買即食的食物，始終會落防腐製嘛！我唔會買杯麵俾我仔女食架！
希望幫到你！
2009-06-10 10:52 pm
佳寶或街市凍肉檔都有，一包有幾塊，平均約幾元一塊，好方便，想食就攞塊出黎，一塊兩塊，費事咁煩。不用解凍，(絶不可解凍，會炸唔脆 ga)。
收錄日期: 2021-04-19 14:28:00
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