在知識＋看到紅豆水的煮法跟自家的煮法差異很大，而知識＋內的方法我就看到二種。
１．開水煮滾後在放入紅豆
２．先將紅豆加入，在將水煮開
到底那種方法才是正確的呢～～～～～～～～
針對以上煮法還有些問題
１.若使用上述２的煮法，紅豆需煮到破嗎??
２.若使用上述１的煮法，紅豆要悶多少的時間??
３.是否不能放置過夜？？（放冰箱也不行嗎？）
４.水和紅豆的比例大約是多少？？
以上還請各位知識＋的大大們賜教了 謝謝～～～～
紅豆水應該怎麼煮??１０點
2009-06-07 10:48 pm
回答 (8)
2009-06-07 11:02 pm
✔ 最佳答案
第一個是錯誤的!因為不用等水滾再放紅豆第2個是對的~如果這樣煮 會浪費很多時間!
因此 個人推廌自家煮法 用電鍋煮!!(以10人分為例)
*首先將紅豆洗乾淨 再泡水2個鐘頭 然後直接放入電鍋悶煮(泡紅豆的水不用到掉) 外鍋加入2杯水(用量米杯量)
等電鍋跳起來即可~
１.若使用上述２的煮法，紅豆需煮到破嗎??
其實不用 但也可以! ~~ 畢竟你要的只是紅豆水
2.是否不能放置過夜？？（放冰箱也不行嗎？）
可以放過夜 但是要等紅豆水冷卻再放冰箱 要喝再加熱就行!
放冰箱不宜放超過2天!!請盡早食用完畢~~
3.水和紅豆的比例大約是多少？？
以量米杯為例 1杯紅豆4杯水!!
2009-06-07 16:38:12 補充：
如果是為了消水腫 吃薏仁更有效!!
但是薏仁不能吃太多 尤其是懷孕及經期的女生
因為薏仁太寒了 對女生不好!!
不過在消水腫是非常有效的@@
參考: 自己
2015-11-11 9:49 am
【紅豆水】真的可以跟經痛說掰掰？親自試了才知道...
http://pamfood.pixnet.net/blog/post/123809140
【FACEBOOK】Pam&Food;慢食生活 https://www.facebook.com/pamfood
女生消水腫+減緩生理期痛的聖品：天然有機本土不毒鳥紅豆
►只要完成三個簡單指令，就有機會獲得一包本土不毒鳥紅豆
(容量:600g ，共2名)。
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2014-10-30 1:20 pm
2014-09-06 6:59 pm
2011-12-28 11:58 pm
https://www.facebook.com/tpyoa 太平洋有機農藝 完整資訊 即時分享
2009-06-10 3:09 am
懷孕到後期.有水腫越來越嚴重的情況.
想來試試看可不可以消水腫..
順便分享給有水腫的懷孕媽咪來試試看喔!!
使用時機：懷孕後期水腫
材料：水、紅豆
做法：1.水燒開後，加入紅豆、立刻關火，蓋上鍋蓋。
2.紅豆悶泡約廿~卅分鐘，不加糖，將紅豆撈出。
3.紅豆水裝瓶放涼當開水喝。
Tips：紅豆煮滾破皮開花就失去功效了～
我請教問過過栄養師、栄養師説紅豆煮開的水就没有効果
反而會越喝越肥
想來試試看可不可以消水腫..
順便分享給有水腫的懷孕媽咪來試試看喔!!
使用時機：懷孕後期水腫
材料：水、紅豆
做法：1.水燒開後，加入紅豆、立刻關火，蓋上鍋蓋。
2.紅豆悶泡約廿~卅分鐘，不加糖，將紅豆撈出。
3.紅豆水裝瓶放涼當開水喝。
Tips：紅豆煮滾破皮開花就失去功效了～
我請教問過過栄養師、栄養師説紅豆煮開的水就没有効果
反而會越喝越肥
參考: 懐孕26週多的新米媽媽
2009-06-08 9:44 pm
如果是為了消水腫
就煮薑加冬瓜煮湯喝
很有效
就煮薑加冬瓜煮湯喝
很有效
2009-06-08 12:07 am
我姑姑告訴我~
說其實怕麻煩可以直接煮紅豆湯
可是就是不能加糖而已 ...
她說她覺得這樣也有效ㄟ
還有薑絲冬瓜湯.吃沒冰的西瓜
其實都能達到消水腫的效果
睡前4小時就別再喝東西囉!
說其實怕麻煩可以直接煮紅豆湯
可是就是不能加糖而已 ...
她說她覺得這樣也有效ㄟ
還有薑絲冬瓜湯.吃沒冰的西瓜
其實都能達到消水腫的效果
睡前4小時就別再喝東西囉!
收錄日期: 2021-04-30 13:34:31
原文連結 [永久失效]:
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