有無人知點解果汁店會把甘笋放在一個大圓形的果汁機裡浸水?
回答 (2)
2009-06-10 7:10 pm
✔ 最佳答案
有無人知點解果汁店會把甘笋放在一個大圓形的果汁機裡浸水?那些是什麼水?是凍的嗎?會否容易有細菌? --- 一來可以令甘笋汲水, 榨汁時多些汁.
二來可以保持甘笋的溫度與水溫相同(通常是凍水), 榨出的汁有清涼的感覺.
至於細菌方面, 則相信是有的.
2009-06-10 7:02 pm
這樣可以讓甘筍吸多點水份，用來渣汁時便會多D汁，可以用少D甘筍囉﹗
收錄日期: 2021-04-15 21:36:02
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