有咩蛋糕可以唔洗用焗爐都整到

芒果芝士蛋糕

芒 果
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喱 粉 1 盒
魚 膠 粉 1 湯 匙
熱 水 1/2 杯
忌 廉 1/2杯
忌 廉 芝 士 130 克
砂 糖 25 克
芒 果 2個

餅 底 材 料 ：
消 化 餅 100 克
牛 油50克






1. 消 化 餅 放 密 實 袋 內 ， 以
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杖 將 之 輾 碎 ， 混 入 已 用 熱 水 助 熱 成 液 狀 的 牛 油 ， 將 之 放 進 餅 模 內 ， 用 湯 匙 壓 實放入冰箱待用

2.
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喱 水 與 芒 果 粒 拌 勻 ， 然 後 倒 入 餅 模 內 ， 冷 藏 3 小 時 即 成 。

2009-06-04 20:47:12 補充：
益力多西米毛士蛋糕

材料:

檸檬汁(或水)


2湯匙
魚膠粉 1 1 /2 湯匙
淡忌廉 200毫升
糖（可自己調較甜度） 約80克
益力多 3支 (一支有100毫升)
細西米(己煲熟) 40克
海綿蛋糕 1片

做法

1.



檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。

2.

另外淡忌廉加榶打至企先。

3.

益力多倒入加入2拌勻。
4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。
5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。


海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成。

本店"焗小小烘焙材料專門店"有售免焗蛋糕套裝,一套已有齊所需材料及食譜,製作簡單

套裝包括:朱古力慕絲餅,黃梅芒果慕絲餅,榛子慕絲餅,士多啤梨餅,檸檬芝士餅,德國芝士餅,Tiramisu等, 價錢由$42至$65


有關做蛋糕,麵包的問題,歡迎電郵或親臨本店查詢

http://www.littlebake.com.hk/cms/content/contact.php

慕斯蛋糕
好似"木康蛋糕，就咁用雪櫃就得

做法:

(約十五杯五安士)
材料:

淡忌廉 1000ml
煉奶 220g
嘉頓馬利餅一包
可可粉 15g


做法-

-首先馬利餅用木棍壓碎或用機磨碎備用

-馬利餅碎一半加入可可粉攪勻

-將淡忌廉打至身少許企身,再加入煉奶打起.(即是用打蛋器提起有點傾斜)

-先將餅碎灑一層在杯底,加一層淡忌廉,再加一層可可粉餅碎,如是者遂層加入至滿,到表面層要洒上餅碎

-放入雪櫃雪三小時或可放入冰箱雪至硬身

我自己唔識！
不過我有朋友整個”芝士蛋糕”，應該係可以的，以我所知係整完雪凍就得！